Fritzym - 专业油炸锅专用酶解剂 - Ecocert 认证 - Réalco

Fritzym - 专业油炸锅专用酶解剂 - Ecocert 认证 - Réalco

由于其浓缩的酶配方，可不可逆地溶解油炸锅中存在的所有有机污垢（油脂、淀粉、蛋白质、纤维沉积物），以确保完美的卫生并恢复设备的光泽。

特性 ：

由于酶的作用，它能去除顽固污渍（油脂、淀粉、蛋白质、纤维），即使是加热元件上的污渍也能去除。

对人员和设备安全（无排放）。

浸泡设备节省了时间（酶减少了人工操作）。

利用酶的持续作用防止管道堵塞。

对环境产生积极影响（排放预处理水）。

28 天内生物降解率 > 97%。

应用领域：

专业炸锅的深度清洁。

使用方法：

推荐用量：12.5升炸锅用2袋，25升炸锅用4袋。

1. 将炸锅中的油倒掉，并清除残留物。
2. 将产品放入桶中，加入热水搅拌至完全溶解。
3. 将混合物倒入炸锅，直至装满。
4. 将炸篮连同炸锅一起放入水中浸泡过夜。
5. 将炸锅里的油倒掉，然后擦洗锅壁。
6. 用温水冲洗炸锅，必要时擦干。
7. 在油炸锅中倒入油。

包装：

一桶，42袋，每袋50克。

常见问题解答

1. Fritzym有气味吗？
   不，与许多化学除油剂不同，Fritzym 几乎没有气味，在厨房中使用起来也更加舒适。
2. 该产品对不锈钢有害吗？
   不，Fritzym 的设计兼容不锈钢、铝制内胆以及专业油炸锅中使用的绝大多数材料。
3. 有必要刷牙吗？
   大多数情况下，酶促溶解即可完成所有工作。对于碳化严重的碳层，轻轻刷洗会有所帮助。
4. 清洗一台油炸锅需要多长时间？
   根据污垢程度和工作温度的不同，需要 20 到 45 分钟。
5. 什么温度效率最高？
   Fritzym 在 60°C 至 80°C 之间效果最佳，因为酶在该温度下活性最高。
6. 它是否兼容高效电炸锅？
   是的，该产品非常适合大功率、双缸和工业炸锅。
7. 该产品对环境安全吗？
   是的，它已获得Ecocert认证，符合生物降解性和环境安全标准。
8. 我应该多久用一次 Fritzym 清洗我的炸锅？
   理想情况下，高强度使用每周一次，中度使用每两周一次。
9. Fritzym 能替代传统除油剂吗？
   是的，在大多数情况下都是如此。由于含有特定的酶，它甚至对焦化油脂也具有卓越的功效。