Ручной скребок 4009 - лезвие из нержавеющей стали 100 мм - Vikan

Ручной скребок 4009 - лезвие из нержавеющей стали 100 мм - Vikan

Идеально подходит для удаления сухих или липких материалов , а также для соскабливания пригоревших отложений . Защитные закруглённые углы лезвия предотвращают повреждение поверхностей.

Описание продукта:

• Ручной скребок Vikan модели 4009, оснащенный лезвием из нержавеющей стали диаметром 100 мм, представляет собой профессиональный чистящий инструмент, предназначенный для эффективного удаления сухих, липких или пригоревших материалов с поверхностей.
• Основное применение: удаление пригоревших остатков пищи, пригоревших или засохших остатков, особенно на варочных панелях, кастрюлях, рабочих поверхностях или оборудовании из нержавеющей стали.
• Лезвие: Гибкая нержавеющая сталь толщиной около 1 мм, с защитными закругленными краями для предотвращения повреждения поверхностей.
• Рукоятка/рукоятка: высокопрочная полипропиленовая рукоятка, оснащенная эргономичным упором для пальца для контроля усилия и предотвращения соскальзывания инструмента.
• Размеры: примерно 235 × 100 × 22 мм (длина × ширина × высота).
• Поддерживаемые температуры: до 200°C при использовании (контакт с пищевыми продуктами или без них)
• возможна очистка в посудомоечной машине при температуре до 93 °C или даже в автоклаве при 121 °C для некоторых одобренных моделей.
• Соответствие/гигиена: материалы, совместимые с пищевыми продуктами, соответствие европейским нормам (REACH, 1935/2004, надлежащая производственная практика).
• Доступные цвета: вариации в соответствии с цветовым кодом (синий, красный, зеленый, белый, желтый и т. д.) для обеспечения гигиенического разделения зон.

Преимущества :

• Эффективно удаляет сложные загрязнения, не повреждая поверхность.
• Компактный инструмент для труднодоступных мест.
• Прочная и долговечная конструкция.
• Подходит для сред, требующих высоких стандартов гигиены.
• Рекомендуемое применение:
• На профессиональных кухнях (рестораны, гостиницы, центральные кухни).
• Для чистки варочных панелей, грилей, духовок, столешниц.
• В гигиеническом обслуживании предприятий пищевой, хлебопекарной, кондитерской промышленности.
• Для очистки участков, где ручной скребок справляется лучше, чем щетка, с трудноудаляемыми загрязнениями.

Цвета:

• Роза: 4009/1
• Зеленый: 4009/2
• Синий: 4009/3
• Красный: 4009/4
• Белый: 4009/5
• Желтый: 4009/6
• Оранжевый: 4009/7
• Фиолетовый: 4009/8

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Для чего именно используется этот скребок?
   Предназначено для удаления засохших, липких или пригоревших остатков пищи, которые трудно удалить щеткой или тканью, с различных гладких поверхностей.
2. Может ли это повредить нержавеющую сталь или другие чувствительные поверхности?
   Лезвие гибкое, а его края закруглены, чтобы снизить риск появления царапин, однако все равно следует соблюдать осторожность на очень тонких или деликатных поверхностях.
3. Подходит ли для контакта с пищевыми продуктами?
   Да: материалы соответствуют стандартам контакта с пищевыми продуктами (REACH, 1935/2004 CE и т. д.).
4. При какой температуре его можно использовать и стирать?
   При использовании — до 200 °C. Для мытья в посудомоечной машине — до 93 °C, а некоторые модели можно стерилизовать в автоклаве при температуре до 121 °C.
5. Есть несколько цветов? Почему?
   Да — для поддержания гигиены в зонах (во избежание перекрёстного заражения). Цветовая кодировка позволяет зарезервировать определённые инструменты для определённых зон.
6. Как правильно за ним ухаживать?
   Промойте сразу после использования, затем постирайте при высокой температуре (максимальная рекомендуемая температура зависит от модели). Проверьте лезвие на износ и замените его, если оно потеряло эффективность. Никогда не прилагайте усилий к лезвию.
7. Какую версию или размер мне выбрать?
   Модель 100 мм — хороший компромисс для большинства задач. Если вы работаете на очень широких участках или в глубоких резервуарах, в линейке скребков Vikan есть другие (более широкие) модели.