Raspador de mano 4009 - Hoja de acero inoxidable de 100 mm - Vikan

Raspador de mano 4009 - Hoja de acero inoxidable de 100 mm - Vikan

Ideal para eliminar materiales secos o pegajosos y raspar residuos quemados . Las esquinas redondeadas protectoras de la hoja evitan daños en las superficies.

Descripción del Producto:

• El raspador de mano Vikan modelo 4009, equipado con una hoja de acero inoxidable de 100 mm, es una herramienta de limpieza profesional diseñada para eliminar eficazmente materiales secos, pegajosos o quemados de las superficies.
• Uso principal: eliminación de restos de comida adheridos, residuos quemados o secos, especialmente en placas de cocina, sartenes, superficies de trabajo o equipos de acero inoxidable.
• Hoja: Acero inoxidable flexible, de aproximadamente 1 mm de espesor, con bordes redondeados protectores para evitar daños en las superficies.
• Mango/empuñadura: mango de polipropileno de alta resistencia, equipado con un reposadedos ergonómico para controlar el esfuerzo y evitar que la herramienta se resbale.
• Dimensiones: aprox. 235 × 100 × 22 mm (largo × ancho × alto).
• Temperaturas soportadas: hasta 200°C en uso (contacto con alimentos o no)
• Limpieza posible hasta 93°C en lavavajillas, o incluso en autoclave a 121°C para algunos modelos homologados.
• Cumplimiento / higiene: materiales compatibles con el contacto con alimentos, cumplimiento de la normativa europea (REACH, 1935/2004, buenas prácticas de fabricación).
• Colores disponibles: variaciones según código de color (azul, rojo, verde, blanco, amarillo, etc.) para permitir la separación higiénica de zonas.

Beneficios :

• Eficaz sobre residuos difíciles sin dañar la superficie.
• Herramienta compacta para áreas estrechas.
• Diseño robusto y duradero.
• Adecuado para entornos que requieren altos estándares de higiene.
• Usos recomendados:
• En cocinas profesionales (restaurantes, hoteles, cocinas centrales).
• Para la limpieza de placas de cocción, parrillas, hornos, encimeras.
• En mantenimiento higiénico en la industria alimentaria, panadería, pastelería.
• Para limpiar áreas donde un raspador manual funciona mejor que un cepillo sobre depósitos difíciles.

Bandera:

• Rosa: 4009/1
• Verde: 4009/2
• Azul: 4009/3
• Rojo: 4009/4
• Blanco: 4009/5
• Amarillo: 4009/6
• Naranja: 4009/7
• Púrpura: 4009/8

Preguntas frecuentes (FAQ)

1. ¿Para qué se utiliza exactamente este raspador?
   Está diseñado para eliminar depósitos de alimentos secos, pegajosos o quemados que no se quitan fácilmente con un cepillo o un paño, de diversas superficies lisas.
2. ¿Puede dañar el acero inoxidable u otras superficies sensibles?
   La hoja es flexible y sus bordes están redondeados para limitar el riesgo de rayones, pero aún así se debe tener cuidado en superficies muy delgadas o delicadas.
3. ¿Es apto para el contacto con alimentos?
   Sí: los materiales cumplen con las normas de contacto con alimentos (REACH, 1935/2004 CE, etc.).
4. ¿Hasta que temperatura se puede utilizar o lavar?
   En uso, hasta 200 °C. Para la limpieza, hasta 93 °C en el lavavajillas; algunas versiones se pueden esterilizar en autoclave hasta 121 °C.
5. ¿Hay varios colores? ¿Por qué?
   Sí, para la gestión higiénica de áreas (evitar la contaminación cruzada). La codificación por colores permite reservar ciertas herramientas para áreas específicas.
6. ¿Cómo realizarle un mantenimiento adecuado?
   Enjuague inmediatamente después de usar y luego lave a alta temperatura (máxima recomendada según la versión). Revise el desgaste de la cuchilla y reemplácela si pierde su eficacia. Nunca fuerce la cuchilla.
7. ¿Qué versión o tamaño debo elegir?
   El modelo de 100 mm es una buena opción para la mayoría de las aplicaciones. Si trabaja en áreas muy amplias o tanques profundos, existen otros modelos (más anchos) en la gama de rascadores Vikan.