Raschietto manuale 4009 - lama in acciaio inox da 100 mm - Vikan

Raschietto manuale 4009 - lama in acciaio inox da 100 mm - Vikan

Ideale per rimuovere materiali secchi o appiccicosi e per raschiare depositi bruciati . Gli angoli arrotondati protettivi della lama evitano danni alle superfici.

Descrizione del prodotto:

• Il raschietto manuale Vikan modello 4009, dotato di una lama in acciaio inossidabile da 100 mm, è uno strumento di pulizia professionale progettato per rimuovere efficacemente materiali secchi, appiccicosi o bruciati dalle superfici.
• Utilizzo principale: rimozione di residui di cibo incrostati, bruciati o secchi, in particolare su fornelli, pentole, superfici di lavoro o attrezzature in acciaio inox.
• Lama: acciaio inossidabile flessibile, circa 1 mm di spessore, con bordi arrotondati protettivi per evitare danni alle superfici.
• Manico/impugnatura: manico in polipropilene ad alta resistenza, dotato di poggiadito ergonomico per controllare lo sforzo ed evitare che l'utensile scivoli.
• Dimensioni: circa 235 × 100 × 22 mm (lunghezza × larghezza × altezza).
• Temperature supportate: fino a 200°C in uso (contatto con alimenti o non alimenti)
• possibilità di lavaggio in lavastoviglie fino a 93°C, o addirittura in autoclave fino a 121°C per alcuni modelli omologati.
• Conformità / igiene: materiali compatibili con il contatto alimentare, conformità alle normative europee (REACH, 1935/2004, buone pratiche di fabbricazione).
• Colori disponibili: varianti in base al codice colore (blu, rosso, verde, bianco, giallo, ecc.) per consentire una separazione igienica degli ambienti.

Benefici:

• Efficace sui residui difficili senza danneggiare la superficie.
• Strumento compatto per spazi ristretti.
• Design robusto e durevole.
• Adatto ad ambienti che richiedono elevati standard igienici.
• Usi consigliati:
• Nelle cucine professionali (ristoranti, hotel, cucine centralizzate).
• Per la pulizia di piani cottura, griglie, forni, piani di lavoro.
• Nella manutenzione igienica nell'industria alimentare, panificazione, pasticceria.
• Per la pulizia di aree in cui un raschietto manuale è più efficace di una spazzola sui depositi ostinati.

Colori:

• Rosa: 4009/1
• Verde: 4009/2
• Blu: 4009/3
• Rosso: 4009/4
• Bianco: 4009/5
• Giallo: 4009/6
• Arancione: 4009/7
• Viola: 4009/8

Domande frequenti (FAQ)

1. A cosa serve esattamente questo raschietto?
   È progettato per rimuovere da diverse superfici lisce i depositi di cibo secchi, appiccicosi o bruciati che non si rimuovono facilmente con una spazzola o un panno.
2. Può danneggiare l'acciaio inossidabile o altre superfici sensibili?
   La lama è flessibile e i suoi bordi sono arrotondati per ridurre il rischio di graffi, ma è comunque necessario prestare attenzione su superfici molto sottili o delicate.
3. È adatto al contatto con gli alimenti?
   Sì: i materiali sono conformi alle normative sul contatto alimentare (REACH, 1935/2004 CE, ecc.).
4. Fino a quale temperatura può essere utilizzato o lavato?
   In uso, fino a 200 °C. Per la pulizia, fino a 93 °C in lavastoviglie e alcune versioni possono essere sterilizzate in autoclave fino a 121 °C.
5. Ci sono più colori? Perché?
   Sì, per la gestione igienica delle aree (evitare la contaminazione incrociata). La codifica a colori consente di riservare determinati strumenti ad aree specifiche.
6. Come mantenerlo correttamente?
   Risciacquare immediatamente dopo l'uso, quindi lavare ad alta temperatura (massima consigliata a seconda della versione). Controllare l'usura della lama e sostituirla se perde efficacia. Non forzare mai la lama.
7. Quale versione o dimensione dovrei scegliere?
   Il modello da 100 mm è un buon compromesso per la maggior parte delle applicazioni. Se si lavora in aree molto ampie o in vasche profonde, sono disponibili altri modelli (più larghi) nella gamma di raschiatori Vikan.