Piccolo miscelatore 7007/5 - 890mm - diametro 31mm - alta temperatura - Vikan

Piccolo miscelatore 7007/5 - 890mm - diametro 31mm - alta temperatura - Vikan

I mixer sono adatti per mescolare gli ingredienti nel wok o in padella. La testa arrotondata ha un lato più dritto dell'altro , consentendo di mescolare più vicino ai bordi della padella o del contenitore.
Evitare di lasciare il frullatore fermo nel wok o nella padella durante la cottura.

Vantaggi e punti di forza:

• Elevata resistenza al calore: resiste a temperature fino a circa 170°C, il che lo rende adatto alla cottura o a processi a caldo senza deformazioni.
• Design igienico monoblocco: nessuna parte avvitata o area difficile da pulire, riduce il rischio di ritenzione di residui.
• Efficienza di miscelazione: la testa è arrotondata, con un lato più dritto e l'altro più curvo, il che le consente di raggiungere i lati della ciotola o della pentola per una miscelazione uniforme.
• Ampia gamma di utilizzo: utile per applicazioni alimentari e non alimentari in ambienti che richiedono pulizie frequenti.
• Conformità normativa: materiali compatibili con il contatto alimentare, conformità CE/norme applicabili.

Raccomandazioni per l'uso e precauzioni:

Non lasciare il mixer fermo nella ciotola o nella pentola durante la cottura, poiché ciò potrebbe danneggiare il materiale o comprometterne la durata.

Pulizia consigliata: non superare la temperatura di lavaggio (ad esempio 93°C per la lavastoviglie) per preservare le proprietà del materiale.

Non utilizzare in ambienti estremi con pH al di fuori dell'intervallo indicato o temperature superiori a quelle indicate. Controllare regolarmente le condizioni del miscelatore (usura, microfessure) in ambienti aggressivi.

Applicazioni tipiche:

• Questo piccolo mixer è ideale per:
  Mescolare salse, zuppe, pasta in pentole o tini.
  Applicazioni nell'industria alimentare, cucine industriali.
  Laboratori alimentari.
  Processo che richiede agitazione ad alta temperatura.

Colore:

• Bianco: V7007/5

FAQ - Domande frequenti

1. Qual è la temperatura massima di esercizio?
   Fino a 170°C in normali condizioni d'uso.
2. Questo frullatore può essere utilizzato in lavastoviglie?
   Sì, ma la temperatura massima consigliata per la pulizia in lavatrice è di 93°C.
3. È compatibile con ambienti acidi o alcalini?
   In normali condizioni d'uso tollera un pH compreso tra 2 e 10,5.
4. Cosa significa "non lasciare fermo nel serbatoio"?
   Lasciare il mixer fermo in una ciotola o in un composto caldo può causare surriscaldamento locale, punti di pressione sulla plastica o danni al materiale. Mantenerlo in movimento durante l'uso.
5. Qual è la durata o la garanzia?
   Vikan è un marchio noto per i suoi strumenti di pulizia igienici. La loro durata dipende dall'uso (frequenza, temperatura e aggressione chimica).
6. Il prodotto è certificato per il contatto con gli alimenti?
   Sì, è conforme al regolamento europeo 1935/2004 sui materiali destinati al contatto con gli alimenti.
7. Questo mixer è divisibile o rimovibile?
   No, è stampato in un unico pezzo (monoblocco), il che migliora l'igiene (nessuna giunzione o zona nascosta).
8. Posso utilizzarlo per prodotti molto viscosi (pastelli densi, impasti per pane, ecc.)?
   Il prodotto è progettato per miscele liquide o semiliquide moderate. Per prodotti ad alta viscosità o carichi pesanti, potrebbe essere preferibile uno studio di resistenza o un modello rinforzato.
9. Cosa succede se il mixer si rompe o si usura?
   Interrompere immediatamente l'uso. Riposizionare il miscelatore per evitare qualsiasi rischio di contaminazione o rottura durante l'uso.
10. Questo mixer può essere utilizzato in autoclave o surriscaldato?
    Il prodotto può resistere alle condizioni di autoclave (fino a 121°C) secondo le specifiche del produttore.