المجرفة 5625 - مقبض مستقيم 271 مم - فيكان

المجرفة 5625 - مقبض مستقيم 271 مم - فيكان

تتميز هذه المغرفة بتصميمها المتكامل الذي يمنع تراكم البكتيريا في المناطق التي تتجمع فيها. سطحها الأملس يجعلها سهلة التنظيف ، مما يجعلها مثالية لنقل المكونات أو كميات كبيرة من نفايات الطعام .

نقاط القوة والمزايا:

• نظافة مثالية: يقلل التصميم المكون من قطعة واحدة من المناطق التي يمكن أن تتراكم فيها البكتيريا، مما يجعل التنظيف أسهل ويحد من المخاطر الصحية.
• سطح أملس: يساهم في التنظيف السريع، دون زوايا يصعب الوصول إليها.
• التوافق الغذائي: مواد معتمدة للاتصال بالطعام، وخالية من مادة BPA والفثالات وما إلى ذلك.
• المقاومة الحرارية: تتحمل دورات التنظيف الصعبة (حتى 121 درجة مئوية في وعاء الضغط).
• متعددة الاستخدامات: مناسبة للقياس ونقل المكونات والتعامل مع المنتجات المسحوقة أو الصلبة الخفيفة.
• مجموعة واسعة من الألوان: تسمح بالترميز الصحي (خطوط الإنتاج، المناطق المنفصلة).
• خفيفة الوزن وسهلة المناورة: سهلة الاستخدام بيد واحدة، مما يجعلها مناسبة للاستخدام المكثف.

التطبيقات الموصى بها:

• نقل المكونات في سلاسل إنتاج الأغذية.
• التعامل معها في المطابخ المركزية أو المختبرات أو صناعات المعالجة.
• استخدمه في المناطق ذات النظافة الصارمة (المنطقة البيضاء، منطقة المعالجة).
• تنظيف أو نقل نفايات الطعام.
• استخدمه في المناطق التي تتطلب ترميزًا لونيًا.

تعليمات الاستخدام والصيانة:

• قبل الاستخدام الأول، قم بالغسل والتطهير والتعقيم وفقًا للبروتوكولات الداخلية.
• استخدم المنظفات المتوافقة (درجة الحموضة بين 2 و 10.5).
• تجنب الصدمات الميكانيكية القوية لتجنب إضعاف البولي بروبلين.
• بعد الاستخدام، اشطفه بالماء النظيف، ثم عالجه وفقًا لخطة التنظيف (الغسيل / التعقيم).
• قم بإجراء فحص دوري لحالة السطح (الخدوش والشقوق) التي قد تكون موطنا للكائنات الحية الدقيقة.

الألوان:

• الوردة: V5625/1
• أخضر: V5625/2
• أزرق: V5625/3
• أحمر: V5625/4
• الأبيض: V5625/5
• الأصفر: V5625/6
• برتقالي: V5625/7
• أرجواني: V5625/8
• أسود: V5625/9
• بني: V5625/66
• الجير: V5625/77
• رمادي: V5625/88

الأسئلة الشائعة

1. هل هذه المجرفة مناسبة للاتصال المباشر بالطعام؟
   نعم. تتوافق هذه المغرفة مع المعايير الأوروبية لمواد ملامسة الطعام (لائحة الاتحاد الأوروبي رقم ١٩٣٥/٢٠٠٤)، وهي معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، ومتوافقة مع اللائحة البريطانية رقم ٢٠١٩ رقم ٧٠٤.
2. ما هي أقصى درجة حرارة تشغيلية؟
   في الاستخدام العادي، يتحمل درجة حرارة تصل إلى ١٠٠ درجة مئوية. وفي التنظيف (غسالة الأطباق)، يتحمل درجة حرارة تصل إلى ٩٣ درجة مئوية.
3. هل يمكن تعقيمه بالبخار؟
   نعم، تم تصميم المجرفة لتتحمل التعقيم عند درجة حرارة 121 درجة مئوية.
4. هل هناك نسخة يمكن اكتشافها بالمعادن/الأشعة السينية؟
   لا ينطبق هذا الإصدار الكلاسيكي (5625). الإصدار القابل للكشف يتوافق مع 5626 Shovel الذي يحتوي على إضافات قابلة للكشف لصناعة الأغذية.
5. ما هي الألوان المتوفرة وما هي استخداماتها؟
   تتوفر المجرفة بألوان متعددة (وردي، أخضر، أزرق، أحمر، أبيض، أصفر، برتقالي، بنفسجي، أسود، بني، أخضر ليموني، رمادي). استخدام الألوان يُساعد على منع التلوث المتبادل في مناطق الإنتاج.
6. كيفية صيانة وتنظيف هذه المجرفة بشكل صحيح؟
   اشطفها فورًا بعد الاستخدام. استخدم منظفات معتدلة وملائمة. لا تتجاوز درجات الحرارة الموصى بها. تحقق منها بصريًا بعد كل غسلة. تجنب تعريضها لمصادر حرارة مباشرة.
7. ما هي حدود الاستخدام (درجة الحرارة أو الظروف)؟
   لا تتجاوز درجة الحرارة ١٠٠ درجة مئوية أثناء الاستخدام. لا تنخفض عن -٢٠ درجة مئوية. درجة الحموضة (pH) بين ٢ و١٠.٥. لا تعرض المنتج للمذيبات القوية أو الأحماض المركزة.