شوكة صحية 5690/5 - 1275 مم بيضاء - فيكان

شوكة صحية 5690/5 - 1275 مم بيضاء - فيكان

شوكة فائقة النظافة، مناسبة لمصانع النبيذ أو صناعة الأغذية بشكل عام (اللحوم والدواجن والفواكه والخضروات).

نقاط القوة والمزايا:

• نظافة مثالية: تصميم من قطعة واحدة بدون زوايا قابلة للتلوث بسهولة، مما يقلل من خطر احتباس المواد.
• مقاومة حرارية قوية: تتحمل التنظيف بالبخار عند درجة حرارة 121 درجة مئوية دون تشوه.
• مناسب للاتصال بالأغذية: تتوافق المواد والتصنيع مع المعايير الأوروبية والأمريكية للاتصال بالأغذية.
• بيئة العمل والمتانة: مقبض معزز، قاعدة معززة، إمكانية الاستخدام المكثف في البيئات الصعبة.
• مجموعة واسعة من المواد الكيميائية: يمكن استخدامها في البيئات الحمضية أو القاعدية (درجة الحموضة 2 إلى 10.5).
• عرض عملي: بعرض 265 ملم، يسمح لك بنقل أحجام معقولة دون الضغط كثيرًا على المستخدم.

شروط الاستخدام والاحتياطات:

• تأكد من تنظيف الشوكة جيدًا وتطهيرها بعد كل استخدام، وخاصة في المناطق الحرجة.
• لا تعرض نفسك لدرجات حرارة أعلى من الموصى بها (ملامسة الطعام 100 درجة مئوية، التنظيف 121 درجة مئوية).
• لا تستخدمه في ظروف درجة الحموضة خارج النطاق المحدد لتجنب التدهور.
• قم بتخزينه بعيدًا عن الأشعة فوق البنفسجية القوية أو المواد الكيميائية القاسية لفترات طويلة والتي قد تؤدي إلى تلف المادة.
• التحقق بشكل دوري من السلامة (عدم وجود شقوق أو تشوهات) لضمان السلامة.

التطبيقات النموذجية:

• تفريغ الفاكهة والخضروات من الصناديق أو الحاويات الكبيرة.
• معالجة المنتجات في قطاع اللحوم أو الدواجن.
• نقل المنتجات الغذائية خلال مراحل الإنتاج الرئيسية.
• بيئات HACCP حيث يجب التحكم في المخاطر الميكروبيولوجية بشكل صارم.

لون :

• الأبيض: V5690/5

الأسئلة الشائعة

1. هل هذه الشوكة مناسبة لأكثر من مجرد الفواكه والخضروات؟
   نعم. على الرغم من استخدامها بكثرة في زراعة الخضروات والفواكه، إلا أن هذه الشوكة مصممة لمجموعة متنوعة من التطبيقات الغذائية، بما في ذلك اللحوم والدواجن وغيرها. موادها وتصميمها الصحي مناسبان لمجموعة متنوعة من الاستخدامات.
2. هل يمكن تعقيمه أو تعقيمه بالبخار؟
   نعم، فهو يدعم درجة حرارة التعقيم البالغة 121 درجة مئوية.
3. إلى أي درجة حرارة يمكنني استخدامه في اتصال مع الطعام؟
   تم تصميمه للاستخدام حتى 100 درجة مئوية عند ملامسة الطعام.
4. ما هو نطاق الرقم الهيدروجيني المقبول للسوائل أو المنتجات التي يتم التعامل معها؟
   يتحمل درجة حموضة تتراوح من 2 (حمض قوي) إلى 10.5 (قاعدة معتدلة).
5. هل المفصل بين المقبض والجزء النشط صلب؟
   نعم، تم تعزيز الوصلة لتحمل الأحمال والإجهادات المتكررة، وهذه إحدى نقاط القوة التي أبرزها فيكان.
6. هل هذه الشوكة معتمدة للاتصال بالطعام؟
   نعم، فهو يتوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي (اللائحة 1935/2004) وكذلك معايير إدارة الغذاء والدواء (CFR 21).
7. ما هو عمرها الافتراضي أو الضمان؟
   لا يُحدد المُصنِّع عمرًا افتراضيًا ثابتًا في البيانات الفنية المُراجعة. يعتمد طول العمر الافتراضي على استخدامك (التكرار، الحمل، الظروف). للاستفسار عن الضمانات أو الشروط المُحددة، يُرجى استشارة مُمثل Pierre & Sol أو المُصنِّع.
8. ما هي أفضل طريقة لتنظيف هذه الشوكة بشكل يومي؟
   اشطف بالماء الساخن في أسرع وقت ممكن بعد الاستخدام. استخدم المنظفات المناسبة، ضمن حدود الرقم الهيدروجيني (2–10.5). لا تتجاوز درجات الحرارة المقصودة. افحص المفاصل والأسطح بانتظام بحثًا عن علامات التآكل.