تجهيز الأغذية الطازجة الجاهزة للأكل - فيكان
تجهيز الأغذية الطازجة الجاهزة للأكل - فيكان

يعد إنتاج الأطعمة الطازجة الجاهزة للأكل أحد أكثر التحديات صعوبة في صناعة الأغذية، خاصة عندما يتعلق الأمر بالتحكم الميكروبي.