Лопата ручная 5675 - 1 литр - Vikan

Лопата ручная 5675 - 1 литр - Vikan

Этот лёгкий и прочный ручной совок имеет цельную конструкцию , которая исключает места скопления бактерий. Гладкая поверхность совок легко очищается, что делает его идеальным для переноски ингредиентов или больших объёмов пищевых отходов .

Преимущества/выгоды:

Оптимальная гигиена: цельная конструкция исключает попадание загрязнений в труднодоступные места, что снижает распространение бактерий.

Простота ухода: гладкая поверхность, быстрая очистка. Leroy Merlin +2 Vikan.com +2 Прочный и долговечный: разработан для интенсивного использования в сложных условиях. aava.nl +2 Novetal +2 Прослеживаемость цвета: наличие различных цветов позволяет назначать специальные коды (по зонам, по использованию), что повышает безопасность для здоровья. Leroy Merlin +2 aava.nl +2 Совместимость с автоклавами: выдерживает температуру до 121 °C, пригоден для стерилизации. Novetal +1 Соответствует строгим стандартам в области пищевых продуктов: подходит для пищевой промышленности, лабораторий, профессиональных кухонь. Novetal +2 Vikan.com +2 Рекомендуемые области применения Пищевая промышленность (производство, упаковка) Промышленная кухня / общественное питание Пищевые лаборатории Хлебопекарные / кондитерские / кондитерские изделия Зоны строгой очистки (зоны с контролируемым загрязнением) Обработка сыпучих ингредиентов.

Цвета:

• Роза: V5675/1
• Зеленый: V5675/2
• Синий: V5675/3
• Красный: V5675/4
• Белый: V5675/5
• Желтый: V5675/6
• Оранжевый: V5675/7
• Фиолетовый: V5675/8

FAQ — часто задаваемые вопросы

1. В чем разница между цельнометаллической лопатой и сборной лопатой?
   Цельный совок отлит цельной деталью без стыков и швов. Это исключает места возможного скопления бактерий, облегчая очистку и обеспечивая гигиеническую безопасность.
2. Можно ли мыть эту лопату в посудомоечной машине?
   Да, он выдерживает температуру до 93°C в промышленной посудомоечной машине.
3. Можно ли использовать его в автоклаве?
   Да, эта версия способна выдерживать обработку в автоклаве при температуре примерно до 121°C.
4. Для каких видов пищевых продуктов его можно использовать?
   Его можно использовать как для сухих ингредиентов (муки, круп, сахара), так и для льда или твердых продуктов, в пределах допустимых значений температуры и pH.
5. Сертифицирована ли лопата для контакта с пищевыми продуктами?
   Да, он предназначен для использования в пищевой промышленности и соответствует европейским стандартам для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (Регламент ЕС 1935/2004), а в некоторых вариантах — также нормам FDA.
6. Какие цвета доступны?
   Розовый, зелёный, синий, красный, белый, жёлтый, оранжевый, фиолетовый. Эти цветовые вариации позволяют легко разделять области или процессы.
7. Какова типичная продолжительность жизни?
   Срок службы зависит от интенсивности использования, частоты мытья и условий эксплуатации (температуры, воздействия химических средств). При нормальном использовании и подходящих условиях он может прослужить несколько лет.
8. Можно ли использовать его для очень кислых или щелочных жидкостей?
   Согласно технической документации допускает использование растворов в диапазоне pH от 2 до 10,5.
9. Какова минимальная рабочая температура?
   Его можно использовать при температуре примерно до –20°C.
10. Подходит ли он для критически важных зон переработки пищевых продуктов (секторы ХАССП)?
    Да, он разработан именно для такого типа среды, с его гигиеническими характеристиками и цветовой палитрой для управления зонами.