Лопата ручная 5670 - 2 литра - Vikan

Ручная лопата 5670 - 2 литра - Vikan

Этот лёгкий и прочный ручной совок имеет цельную конструкцию , которая исключает места скопления бактерий. Гладкая поверхность совок легко очищается, что делает его идеальным для переноски ингредиентов или больших объёмов пищевых отходов .

Преимущества и рекомендуемые варианты применения:

• Повышенная гигиена: цельная конструкция исключает стыки, где могут скапливаться грязь или микроорганизмы.
• Легкая очистка: сверхгладкая, гладкая поверхность для быстрого ополаскивания.
• Легкий и прочный: материал ПП обеспечивает хорошую прочность, оставаясь при этом легким в обращении.
• Разделение сфер применения: различные цветовые вариации позволяют соблюдать надлежащие практики ХАССП (например: сухие ингредиенты, влажные ингредиенты, аллергены, отходы).
• Универсальное применение: подходит для предприятий пищевой промышленности, центральных кухонь, лабораторий, перерабатывающих предприятий, подготовительных участков и т. д.
• Соответствует требованиям к пищевым продуктам: разработано компанией Vikan, мировым лидером по производству гигиенических инструментов для пищевой промышленности.

Инструкция по применению и рекомендации:

• Перед первым использованием вымойте и продезинфицируйте лопату в соответствии с вашими внутренними протоколами.
• Используйте лопату для работы с умеренными объемами (максимум 2 литра), чтобы избежать перегрузки или разбрызгивания.
• После использования немедленно (или в течение предписанного времени) очистите емкость, уделяя особое внимание краям.
• Регулярно проверяйте состояние поверхности: любые глубокие царапины могут стать рассадником загрязнений.
• Храните лопату в чистом, сухом месте, в идеале — в подвешенном виде или в специальном держателе, чтобы избежать ее контакта с землей или загрязненными участками.

Цвета:

• Зеленый: V5670/2
• Синий: V5670/3
• Красный: V5670/4
• Белый: V5670/5
• Желтый: V5670/6

FAQ — часто задаваемые вопросы

1. Одобрена ли лопата 5670 для контакта с пищевыми продуктами?
   Да. Он разработан для использования в агрессивных средах и соответствует требованиям к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.
2. Какой температуре его можно подвергать (очистке или стерилизации)?
   Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до ~93°C и автоклавировать при температуре до 121°C.
3. Влияет ли цвет на производительность?
   Нет, цвет не влияет на механические характеристики. Цветовая кодировка — это инструмент управления гигиеной для разделения зон (например, один цвет для «сырой» зоны, другой — для «приготовленной»).
4. Каков фактический полезный объем?
   Номинальный объем — 2 литра, однако на практике рекомендуется не наполнять до краев, чтобы избежать потерь при транспортировке.
5. Надежен ли он при интенсивном использовании?
   Да, его цельная конструкция из высококачественного полипропилена обеспечивает очень хорошую устойчивость к обычным механическим нагрузкам в профессиональных условиях.
6. Можно ли использовать лопату для химикатов или растворителей?
   Он выдерживает широкий диапазон pH (от 2 до 10,5), но для сильных растворителей или агрессивных химикатов может потребоваться проведение испытаний на совместимость или выбор специального материала.