Grattoir-Poussoir 5900 - 270mm - Vikan

Grattoir-Poussoir 5900 - 270mm - Vikan

Déplacer, étaler, mélanger ou retirer les ingrédients avec ce grattoir-poussoir spécialement conçu pour l’industrie agroalimentaire. Il possède des bords extérieurs biseautés optimisés avec des angles différents et particulièrement solide. Adaptable sur l’ensemble des manches Vikan à pas de vis.

Voici ce qui distingue ce modèle :

• Conception hygiénisée : bords extérieurs biseautés optimisés avec des angles différents pour améliorer le contact avec les surfaces et assurer un grattage homogène.
• Matériau robuste : fabriqué en polyamide de haute qualité, ce qui lui confère une bonne résistance mécanique tout en restant adapté au contact alimentaire.
• Compatibilité manches : s’adapte sur l’ensemble des manches Vikan dotés d’un pas de vis standard, ce qui le rend versatile et facile à intégrer dans les outils existants. 
• Respect des normes alimentaires : conçu pour les environnements agroalimentaires, avec une attention particulière portée à la prévention des contaminations croisées. 
• Codification couleur : disponible en plusieurs couleurs (vert, bleu, rouge, blanc, jaune) pour faciliter le système de nettoyage par zone ou usage spécifique.

Conseils d’utilisation & entretien :

• Fixation : visser solidement le grattoir sur un manche Vikan adapté pour éviter tout jeu ou glissement pendant l’usage.
• Sens de travail : utiliser les bords biseautés selon l’angle le plus adapté pour éviter d’endommager les surfaces.
• Nettoyage : passer sous eau chaude avec un détergent doux ; éviter les solvants agressifs qui pourraient détériorer le polyamide.
• Vérification régulière : contrôlez l’usure des bords. Si les angles biseautés perdent leur tranchant ou que des fissures apparaissent, remplacez l’outil.
• Stockage : conserver à l’abri des UV et des températures extrêmes pour prolonger la durée de vie du produit.

Couleurs :

• Vert : V5900/2
• Bleu : V5900/3
• Rouge : V5900/4
• Blanc : V5900/5
• Jaune : V5900/6

FAQ - Foire aux Questions

1. Le grattoir-poussoir 5900 est-il conforme au contact alimentaire ? 
   Oui, il est conçu pour l’industrie agroalimentaire et fabriqué à partir de matériaux adaptés au contact alimentaire.
2. Puis-je l’utiliser avec n’importe quel manche Vikan ?
   Oui, il est compatible avec tous les manches Vikan à pas de vis standard.
3. Est-il disponible en différentes couleurs ? Pourquoi ? 
   Oui. Il est proposé en vert, bleu, rouge, blanc ou jaune. Cette variation de couleur permet de mettre en place une codification par zone (par exemple, zone de préparation, zone de nettoyage, etc.) pour éviter les contaminations croisées.
4. Quelle est sa longueur utile de travail ? 
   270 mm.
5. Quelle est sa durée de vie / maintenance ?
   Cela dépend de la fréquence d’utilisation et des conditions (abrasion, produits chimiques utilisés, etc.). Il est conseillé de surveiller l’usure des bords biseautés et de remplacer l’outil dès que la performance diminue ou que des défauts apparaissent. 
6. Ce grattoir-poussoir est-il détectable ou identifiable dans un contrôle qualité (magnétique, radiographique) ? 
   La version standard n’est pas nécessairement détectable par métaux ou matériaux radiographiques sauf indication spécifique du fabricant. Si vous avez besoin d’outils détectables, il faudra vérifier auprès de Vikan ou vous orienter vers leur gamme “detectable” ou “UST” (Ultra Safe Technology). (Vikan propose des outils codés et certains sont conçus pour la sécurité alimentaire renforcée).