Le collage comme le jointoiement, constituent le point de rencontre des différents éléments de construction, matériaux et artisanats. 

Les colles permettent aux matériaux de se fixer ensemble, de rester bien en place, tandis que les joints permettent aux matériaux de se déplacer. Les joints se doivent étanches à l'eau, à l'air et à la vapeur.