Raspador de cuerno 4051 - 165 mm flexible - Vikan

Raspador de cuerno 4051 - 165 mm flexible - Vikan

Esta espátula flexible está diseñada para limpiar superficies de trabajo , líneas de producción y contenedores. También se usa ampliamente en repostería para raspar la masa y colocarla en los contenedores . Tiene una hoja biselada en tres lados .

Ventajas y fortalezas:

• Flexibilidad óptima: la hoja flexible se adapta a la superficie para un raspado eficiente sin dañarla.
• Multi-hoja: 3 lados utilizables que prolongan la vida útil entre reemplazos.
• Higiénico: diseño suave, fácil de lavar, sin esquinas difíciles.
• Codificado por colores: facilita la gestión HACCP (evita cruces entre áreas).
• Resistente a temperaturas y limpiezas: compatible con autoclaves y limpiezas intensivas.
• Uso multiusos: útil para raspar pastas, salsas, residuos, grasas, etc.
• Ligero y fácil de manejar: reduce la fatiga durante el uso prolongado.

Recomendaciones de uso y mantenimiento:

• Antes del primer uso, limpie bien el raspador según sus protocolos.
• Utilice uno de los tres bordes dependiendo del ángulo y la zona a tratar.
• Después de su uso, enjuagar con agua caliente o lavar a máquina (hasta la temperatura máxima de uso) y luego secar completamente.
• Inspeccione periódicamente el estado de la cuchilla (desgaste, astillas) y reemplácela si es necesario.
• A la hora de conservar o almacenar, evitar temperaturas extremas (más allá del rango indicado) para preservar la flexibilidad del material.

Aplicaciones típicas:

• Raspar masas, salsas, cremas pegajosas.
• Limpieza de superficies de trabajo, transportadores, superficies de alimentos.
• Vaciado o limpieza de tanques, baldes, contenedores.
• Entorno de producción de alimentos, panadería, cocina central, laboratorio.

Bandera:

• Verde: 4051/2
• Azul: 4051/3
• Rojo: 4051/4
• Blanco: 4051/5
• Amarillo: 4051/6

FAQ - Preguntas frecuentes

1. ¿Este raspador es adecuado para uso alimentario?
   Sí. El material (polipropileno) cumple con los estándares de contacto con alimentos (FDA, regulaciones europeas) y está libre de BPA o ftalatos añadidos deliberadamente.
2. ¿A qué temperatura se puede utilizar o lavar?
   Admite un rango de uso de –20 °C a +100 °C. En limpieza/autoclave, alcanza hasta 121 °C.
3. ¿Por qué tiene tres lados biselados?
   Los tres lados biselados proporcionan más flexibilidad: puede raspar en múltiples ángulos sin cambiar herramientas, lo que mejora la eficiencia.
4. ¿Qué color elegir?
   El color se puede elegir según sus procedimientos de higiene internos (por ejemplo, un color por área de producción). El 4051 está disponible en verde, azul, rojo, blanco y amarillo.
5. ¿Cuál es la diferencia entre la versión estándar y la versión detectable?
   La versión detectable utiliza un material con aditivos detectables (mediante rayos X o detectores de metales). Esto permite detectar la herramienta en caso de posible pérdida durante el proceso.
6. ¿Se deforma fácilmente?
   Gracias a su construcción en polipropileno de alta calidad y a su diseño flexible, es resistente en condiciones normales de uso. Sin embargo, como cualquier herramienta, el calor excesivo o la tensión mecánica extrema pueden dañarla.
7. ¿Cómo limpiar esta herramienta después de su uso?
   Enjuague con agua limpia después de usar y luego lave a máquina o esterilice en autoclave según las especificaciones (hasta 121 °C). Asegúrese de que no queden residuos y de que la herramienta esté completamente enjuagada.
8. ¿Cuál es la esperanza de vida?
   Depende de la intensidad y frecuencia de uso, la agresividad de los productos químicos y las temperaturas. Con un uso normal y un mantenimiento adecuado, funcionará bien durante mucho tiempo antes de tener que reemplazarlo.
9. ¿Existen versiones más grandes para tanques o superficies más grandes?
   Sí, Vikan ofrece otros raspadores/escobillas de diferentes tamaños en su gama, dependiendo de la aplicación.