Raspador de chifre 4051 - 165 mm flexível - Vikan

Raspador de chifre 4051 - 165 mm flexível - Vikan

Esta espátula flexível foi projetada para limpar superfícies de trabalho , linhas de produção e recipientes. Também é amplamente utilizada na panificação para raspar massas em recipientes . Esta espátula possui uma lâmina chanfrada em 3 lados .

Vantagens e pontos fortes:

• Flexibilidade ideal: a lâmina flexível se adapta à superfície para uma raspagem eficiente sem danos.
• Multi-lâmina: 3 lados utilizáveis, aumentando a vida útil entre as substituições.
• Higiênico: Design suave, fácil de lavar, sem cantos difíceis.
• Código de cores: facilita o gerenciamento HACCP (evita cruzamentos entre áreas).
• Resistente à temperatura e à limpeza: compatível com autoclave e limpeza intensiva.
• Uso multiuso: útil para raspar massas, molhos, resíduos, gordura, etc.
• Leve e fácil de manusear: reduz a fadiga durante o uso prolongado.

Recomendações de uso e manutenção:

• Antes do primeiro uso, limpe bem o raspador de acordo com seus protocolos.
• Use uma das três bordas dependendo do ângulo e da área a ser tratada.
• Após o uso, enxágue com água quente ou lave na máquina (até a temperatura máxima de uso) e seque completamente.
• Inspecione regularmente a condição da lâmina (desgaste, lascas) e substitua-a se necessário.
• Ao conservar ou armazenar, evite temperaturas extremas (além da faixa indicada) para preservar a flexibilidade do material.

Aplicações típicas:

• Raspar massas, molhos, cremes pegajosos.
• Limpeza de superfícies de trabalho, transportadores, superfícies de alimentos.
• Esvaziar ou limpar tanques, baldes, recipientes.
• Ambiente de produção de alimentos, padaria, cozinha central, laboratório.

Cores:

• Verde: 4051/2
• Azul: 4051/3
• Vermelho: 4051/4
• Branco: 4051/5
• Amarelo: 4051/6

FAQ - Perguntas Frequentes

1. Este raspador é adequado para uso alimentar?
   Sim. O material (polipropileno) está em conformidade com os padrões de contato com alimentos (FDA, regulamentos europeus) e é livre de BPA ou ftalatos adicionados deliberadamente.
2. Em que temperatura pode ser usado ou lavado?
   Suporta uma faixa de uso de –20 °C a +100 °C. Em limpeza/autoclave, pode atingir até 121 °C.
3. Por que ele tem três lados chanfrados?
   Os três lados chanfrados oferecem mais flexibilidade: você pode raspar em vários ângulos sem trocar de ferramentas, o que melhora a eficiência.
4. Qual cor escolher?
   A cor pode ser escolhida de acordo com seus procedimentos internos de higiene (por exemplo, uma cor por área de produção). O 4051 está disponível em verde, azul, vermelho, branco e amarelo.
5. Qual é a diferença entre a versão padrão e a versão detectável?
   A versão detectável utiliza um material com aditivos que podem ser detectados (por raios X ou detectores de metais). Isso permite que a ferramenta seja detectada em caso de possível perda no processo.
6. Ele deforma facilmente?
   Graças à sua construção em polipropileno de alta qualidade e à sua flexibilidade projetada, é robusto em uso normal. No entanto, como qualquer ferramenta, calor excessivo ou estresse mecânico extremo podem danificá-lo.
7. Como limpar esta ferramenta após o uso?
   Enxágue com água limpa após o uso e, em seguida, lave na máquina ou autoclave conforme as especificações (até 121 °C). Certifique-se de que não haja resíduos e que a ferramenta seja bem enxaguada.
8. Qual é a expectativa de vida útil?
   Depende da intensidade e frequência de uso, da agressividade dos produtos químicos e das temperaturas. Com uso normal e manutenção adequada, ele funcionará bem por muito tempo antes de precisar ser substituído.
9. Existem versões maiores para tanques ou superfícies maiores?
   Sim, a Vikan oferece outros raspadores/rodos de diferentes tamanhos em sua linha, dependendo da aplicação.