Raclette 7140 - 400mm monolame - Vikan

Raclette 7140 - 400mm monolame - Vikan

Bord en caoutchouc très souple et efficace qui garantie un nettoyage parfait des sols et autres surfaces. Le bord incliné facilite le nettoyage au bas des murs, plinthes et autour des équipements.

Points forts & avantages :

• Nettoyage performant : le bord en caoutchouc souple assure un contact uniforme avec la surface, éliminant efficacement les liquides et résidus.
• Facilité d’accès aux zones difficiles : grâce à son bord incliné, elle permet de nettoyer près des murs, sous les équipements, là où les raclettes classiques peinent.
• Hygiène renforcée : design pensé pour éviter les zones pièges à saletés, matériaux aptes au contact alimentaire assurant sécurité dans les environnements critiques.
• Robustesse & durabilité : matériaux solides, résistants aux contraintes thermiques et chimiques.
• Polyvalence colorée : choix de couleurs permettant la mise en œuvre d’un système de codage couleur (prévenir les contaminations croisées dans les zones sensibles).
• Entretien simplifié : pas de lames remplaçables, moins de pièces à assembler ou désassembler.

Applications recommandées :

• Cuisines professionnelles (restaurants, hôtels, établissements de production alimentaire).
• Zones de process agroalimentaires.
• Laboratoires ou zones stériles.
• Sols d’atelier, zones où l’hygiène est critique.
• Partout où l’on souhaite un outil fiable, hygiénique et facile à utiliser.

Conseils d’usage & entretien :

• Utiliser un manche compatible fileté pour fixer la raclette (ex. manches Vikan).
• Rincer après usage pour éliminer les résidus abrasifs.
• Pour des lavages réguliers, respecter les températures maximales recommandées (≤ 93 °C) afin de préserver les matériaux.
• Vérifier régulièrement l’état du bord en caoutchouc : remplacer la raclette si le bord est usé, fissuré ou détérioré.
• Utiliser des détergents compatibles (dans le pH autorisé) pour préserver la durée de vie de l’outil.

Couleurs :

• Rose : V7140/1
• Vert : V7140/2
• Bleu : V7140/3
• Rouge : V7140/4
• Blanche : V7140/5
• Jaune : V7140/6
• Orange : V7140/7
• Violet : V7140/8
• Noire : V7140/9
• Brun : V7140/66
• Citron vert : V7140/77
• Gris : V7140/88

FAQ - Foire aux questions

1. Cette raclette est-elle adaptée pour un usage alimentaire / en milieu agroalimentaire ?
   Oui. Les matériaux sont conformes aux réglementations sur les matériaux au contact des aliments (règlement UE 1935/2004, normes FDA selon CFR 21, réglementation UK 2019 No. 704).
2. Peut-on la mettre au lave-vaisselle ou en autoclave ?
   Oui. Elle supporte jusqu’à environ 93 °C en machine à laver et jusqu’à 121 °C en autoclave.
3. Quelle est la durée de vie de la lame en caoutchouc ?
   La durée de vie dépend fortement de l’usage, des conditions de nettoyage, des produits chimiques employés et de la fréquence d'utilisation. En usage intensif, prévoir de remplacer la lame dès qu’elle montre des signes d’usure (irrégularités, manque d’étanchéité) pour maintenir la performance. 
4. Pourquoi proposer différentes couleurs pour cette raclette ?
   Le code couleur permet de distinguer les zones (ex. zone crue, zone cuite, laboratoire, sanitaire), ce qui aide à prévenir les contaminations croisées. Il s’agit d’une pratique courante en hygiène industrielle. 
5. Est-ce que je dois l’utiliser avec un manche particulier ?
   Oui, elle est compatible avec les manches Vikan (filetage standard) pour assurer une fixation stable et un confort d’utilisation. (Les manches Vikan sont souvent disponibles dans la même gamme ou comme accessoires).
6. À quelle température maximum puis-je l’utiliser ?
   Pour un contact non alimentaire, jusqu’à 100 °C ; pour des applications alimentaires, jusqu’à 50 °C. 
7. Comment entretenir cette raclette pour maximiser sa durée de vie ?
   Rincer à l’eau claire après usage pour éviter les dépôts.
   Nettoyer avec des produits compatibles pH 2 à 10,5.
   Ne pas utiliser d’outils abrasifs excessifs sur la lame.
   Stocker à l’abri d’UV ou de chaleur excessive.
   Vérifier régulièrement l’état de la lame ; remplacer quand nécessaire.