TM Desana Max CL - Alkalische poederreiniger - Zep Industries

TM Desana Max CL - Alkalische poederreiniger - Zep Industries

Poedervormige alkalische hygiënische reiniger met kleurverificatie .
Voor het verwijderen van extreme vervuilingen in nieuwe drankpompinstallaties of voor basisreiniging van oude drankpompinstallaties .

Eigenschappen :

• Voldoet aan de eisen van DIN 6650, HACCP-conform.
• Perfecte en eenvoudige reiniging van oude of sterk vervuilde drankpompinstallaties.
• Bijzonder effectief tegen afzettingen van hophars en tannine (polyfenol).
• Superieure reinigingskracht bewezen door onafhankelijke onderzoeken en goedgekeurd door toonaangevende internationale brouwerijen en drankenfabrikanten.
• De hygiëneniveaus worden aangegeven door kleur: GEEL (zeer vuil), GROEN (vies), PAARS (schoon).
• Door de kleur is het reinigingsresultaat ter plaatse te monitoren en wordt tijdens het reinigen direct ‘live’ weergegeven hoe vuil of schoon de leidingen zijn.
• Dit geldt ook voor het circulair reinigen van een tap- of bierpompreinigingssysteem.
• De kleurindicator biedt dezelfde zekerheid als een laboratoriumtest.
• Lagere transportkosten, eenvoudige opslag en hantering.
• Portieverpakkingen garanderen een nauwkeurige dosering en daardoor perfecte resultaten en kostenbeheersing.
• Geregistreerd product Registratienummer: België: BE-REG-01471, Nederland: 16217N.

Toepassingen:

Voor een hygiënische reinigingsoplossing 1 zakje van 35 gram voor 4,5 liter water of 1 zakje van 70 gram voor 9 liter water per reinigingstank.

Handmatig :

1. Spoel vooraf de reinigingstank en de slangen van het doseersysteem grondig door met kraanwater.
2. Draag altijd handschoenen en een veiligheidsbril.
3. Vul de reinigingstank met 4,5 liter (35 g zakje) of 9 liter (70 g zakje) lauw water (tot 35°C) en voeg 1 zakje TM Desana MAX CL toe.
4. Sluit de reinigingstank en schud goed.
5. Neem een referentiemonster voor latere vergelijking van de paarse kleur.
6. Maak de (bier)aansluiting schoon met een borstel en de hygiënische reinigingsoplossing.
7. Plaats de (bier)connector op de reinigingstank.
8. Open de kraan totdat de oplossing (vaak geel of groen) eruit stroomt.
9. Draai de kraan dicht.
10. Laat de reinigingsoplossing 10 tot 20 minuten inwerken.
11. Verwijder intussen de (bier)fitting van de reinigingstank om de koolzuurdruk in de slang te verlagen.
12. Demonteer de kraankop en de kraan volledig en leeg deze.
13. Plaats ze gedurende 5 minuten in de reinigingsoplossing en reinig ze met een borstel.
14. Goed uitspoelen.
15. Plaats de (bier)armatuur terug in de reinigingstank en open de kraan om de gehele lijn te vullen met verse paarse reinigingsoplossing.
16. De kleur van de slangoplossing moet overeenkomen met de originele paarse reinigingsoplossing.
17. De installatie is dan perfect schoon.
18. Als de oplossing uit de slang nog steeds geel of groen is, herhaal dan de stappen met een reactietijd van 5 minuten.
19. Zodra de kleuren overeenkomen, laat u de reinigingstank leeglopen.
20. Spoel de reinigingstank grondig uit met water en vul deze met kraanwater.
21. Plaats de biertap terug op de reinigingstank en open de kraan totdat de reinigingstank leeg is.
22. Controleer de spoeling met een pH-teststrip.
23. De pH-waarde van het spoelwater moet overeenkomen met de pH-waarde van vers water (pH < 8).
24. Sluit de vaten aan om de drank te serveren.
25. Het uitgespoelde productzakje kunt u bij het restafval weggooien.

Conditionering:

50 zakjes van 35 gr / 40 zakjes van 70 gr.