Vikan 7751 Tergivetro manuale - Schiuma da 250 mm

Vikan 7751 Tergivetro manuale - Schiuma da 250 mm

Rimuovi efficacemente l'acqua dalle superfici con questo tergivetro manuale a doppia lama . È dotato di un sistema di sostituzione a cassetta facile da sostituire (lame di ricambio 77715).

Vantaggi e benefici:

• Efficacia raschiante: grazie alle sue due lame in schiuma, rimuove rapidamente l'acqua stagnante e i residui dalle superfici piane.
• Facile manutenzione: il design della cassetta rimovibile consente una rapida sostituzione/pulizia della lama senza attrezzi speciali.
• Durata e igiene: materiali resistenti, compatibili con lavaggi ad alte temperature e ambienti difficili (fino a 90°C in autoclave).
• Codifica colori: disponibili diversi colori, utili per rispettare i protocolli HACCP o evitare contaminazioni incrociate a seconda delle aree (ad esempio: area carne, area pesce, area verdure).
• Versatilità: adattabile a cucine professionali, laboratori, industrie alimentari, ristoranti, ecc.
• Conformità alle norme: progettato per soddisfare i requisiti normativi (REACH, contatto con gli alimenti), rassicurante per i clienti esigenti.

Uso consigliato e suggerimenti:

• Posizionare il tergivetro in piano sulla superficie da trattare, quindi esercitare una pressione uniforme per rimuovere l'acqua.
• Sostituire la cassetta/lama quando l'efficienza diminuisce, anziché aumentare la forza: in questo modo si preserva la superficie trattata.
• Lavaggio consigliato fino a 80°C; utilizzo in autoclave possibile fino a 90°C.
• Evitare l'uso con sostanze chimiche ultra aggressive al di fuori dell'intervallo di pH (da 2 a 10,5).
• Grazie ai diversi colori, è possibile limitare i rischi di contaminazione incrociata assegnando un codice colore in base all'area o all'utilizzo.

Colori:

• Verde: V7751/2
• Blu: V7751/3
• Rosso: V7751/4
• Bianco: V7751/5
• Giallo: V7751/6

FAQ - Domande frequenti

1. Questo tergivetro può essere utilizzato su superfici fragili come vetro o acciaio inossidabile?
   Sì, è generalmente morbido grazie alle sue lame in schiuma, che limitano i graffi se usato correttamente. Tuttavia, per superfici molto delicate, è consigliabile controllare prima un piccolo angolo o utilizzare una versione speciale.
2. Con quale frequenza si deve sostituire la lama/cassetta?
   Dipende dall'utilizzo e dalle condizioni (frequenza, abrasività, sostanze chimiche). Con un uso intensivo, una lama può perdere efficienza nel tempo (ridotta capacità di assorbimento o deformazione). Si consiglia di monitorare visivamente l'usura e di sostituirla non appena le prestazioni diminuiscono. Il sistema a cassetta consente una rapida sostituzione.
3. Esistono versioni sostitutive per la cassetta o la lama?
   Sì, la lama di ricambio della serie 77715 è comunemente compatibile. Verificare il codice colore e la compatibilità con la versione con tergivetro.
4. È possibile la pulizia ad alta temperatura (autoclave)?
   Sì: il tergivetro può resistere a temperature fino a ~90°C in autoclave o a pulizie intensive.
5. Questo prodotto è conforme agli standard alimentari/igienici?
   Sì, i materiali sono conformi al REACH (CE) e soddisfano i requisiti FDA (CFR 21) per il contatto con gli alimenti. Inoltre, la codifica a colori consente una migliore gestione dell'igiene (prevenendo la contaminazione incrociata).
6. Quali sono le limitazioni d'uso?
   Non superare le temperature consigliate (superiori a ~90°C). Non utilizzare con solventi o prodotti aggressivi non compatibili con polipropilene/gomma cellulare. Superfici molto ruvide o abrasive possono usurare prematuramente la schiuma.
7. Come scegliere il colore giusto?
   La codifica a colori è uno strumento utile nei sistemi HACCP: ogni colore è riservato a una zona (ad esempio, blu per il pesce, rosso per la carne, ecc.). Scegli il colore compatibile con il tuo piano di pulizia.