Raschietto per tavolo e pavimento 2910 - lama in acciaio inox da 260 mm - Vikan

Raschietto per tavolo e pavimento 2910 - lama in acciaio inox da 260 mm - Vikan

Rimuovi i residui di cibo ostinati da pavimenti e altre superfici con questo raschietto per tavoli e pavimenti. È dotato di una lama in acciaio inossidabile compatibile con tutti i manici Vikan.

Vantaggi e utilizzi:

• Efficace sulle superfici dure: la sua lama in acciaio consente di rimuovere i residui incrostati (croste, depositi secchi, etichette adesive) senza danneggiare le superfici lisce.
• Maggiore igiene: materiali compatibili con il contatto con gli alimenti, compatibilità con la pulizia ad alta temperatura e con l'autoclavaggio.
• Utilizzo flessibile: può essere fissato a un manico Vikan standard per l'uso in posizione verticale oppure utilizzato manualmente, se necessario.
• Durata: acciaio inossidabile di qualità + corpo in polipropilene robusto garantiscono una lunga durata.
• Codifica a colori: aiuta a prevenire la contaminazione incrociata nell'industria alimentare.

Modalità d'uso:

• Scegliere l'angolazione corretta del raschietto per evitare di graffiare la superficie (non premere perpendicolarmente se la superficie è delicata).
• Utilizzare con un manico adatto alle superfici piane per limitare lo sforzo.
• Dopo l'uso, se possibile smontare e pulire la lama con acqua calda e detersivo, quindi sterilizzare se necessario.
• Sostituire la lama o l'utensile non appena mostrano segni di usura (bordi smussati, sbavature).
• Verificare sempre la compatibilità della lama con l'impugnatura utilizzata (filettatura standard Vikan).

Colori:

• Verde: 2910/2
• Blu: 2910/3
• Rosso: 2910/4
• Bianco: 2910/5
• Giallo: 2910/6
• Nero: 2910/9

FAQ - Domande frequenti:

1. Questo raschietto può essere utilizzato direttamente a mano senza manico?
   Sì, il raschietto può essere utilizzato a mano per un uso occasionale o su superfici di lavoro. Tuttavia, per superfici più ampie (pavimenti), si consiglia di utilizzare un manico filettato Vikan per una maggiore ergonomia.
2. Fino a quale temperatura può essere pulito questo strumento?
   Può essere autoclavato fino a 121 °C. In uso continuo, è adatto fino a circa 170 °C a seconda dell'applicazione (non alimentare).
3. È adatto agli ambienti dell'industria alimentare?
   Sì, il materiale è conforme al regolamento UE 1935/2004 per il contatto con gli alimenti, è approvato dalla FDA ed è progettato secondo i principi di sicurezza alimentare (ad esempio, metodo HACCP).
4. La lama può essere sostituita?
   No, questo modello è progettato come un corpo lama. In caso di usura, è consigliabile sostituire l'intero utensile. (I bordi smussati possono comprometterne l'efficacia.)
5. Quali tipi di manicotti sono compatibili?
   È compatibile con tutti i manici filettati standard Vikan. Può quindi essere adattato in base alla lunghezza o all'utilizzo (manico corto, manico lungo, manico igienico, ecc.)
6. Quali colori posso scegliere e perché sono utili?
   Esistono diversi colori (verde, blu, rosso, bianco, giallo, nero). La codifica a colori viene spesso utilizzata per evitare la contaminazione incrociata tra aree (ad esempio, zona "carne", zona "verdure", zona "sala di lavorazione", ecc.)