Pala de mano 5670 - 2 litros - Vikan

Pala de mano 5670 - 2 litros - Vikan

Ligera y duradera, esta pala de mano está construida en una sola pieza y elimina las zonas donde tienden a acumularse bacterias. Su superficie lisa facilita la limpieza, lo que la hace ideal para transportar ingredientes o grandes cantidades de residuos de alimentos .

Beneficios y usos recomendados:

• Higiene mejorada: el diseño de una sola pieza elimina las áreas de unión donde se pueden acumular suciedad o microorganismos.
• Fácil limpieza: superficie ultra suave y sin rugosidades para un enjuague rápido.
• Ligero y duradero: el material PP proporciona una buena resistencia y al mismo tiempo es liviano de manejar.
• Separación de usos: las diferentes variaciones de color permiten cumplir con las buenas prácticas HACCP (por ejemplo: ingredientes secos, ingredientes húmedos, alérgenos, residuos).
• Aplicación versátil: adecuado para plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales, laboratorios, establecimientos de procesamiento, áreas de preparación, etc.
• Compatible con alimentos: diseñado por Vikan, líder mundial en herramientas higiénicas para la industria alimentaria.

Instrucciones de uso y recomendaciones:

• Antes del primer uso, lave y desinfecte la pala de acuerdo con sus protocolos internos.
• Utilice la pala para manipular volúmenes moderados (máximo 2 litros) para evitar sobrecargas o proyecciones.
• Después de su uso, límpielo inmediatamente (o dentro del tiempo indicado), prestando especial atención a los bordes del envase.
• Revise periódicamente el estado de la superficie: cualquier arañazo profundo podría convertirse en un caldo de cultivo para la contaminación.
• Guarde la pala en un lugar limpio y seco, idealmente colgada o en un soporte específico, para evitar el contacto con el suelo o zonas contaminadas.

Bandera:

• Verde: V5670/2
• Azul: V5670/3
• Rojo: V5670/4
• Blanco: V5670/5
• Amarillo: V5670/6

FAQ - Preguntas frecuentes

1. ¿La pala 5670 está aprobada para el contacto con alimentos?
   Sí. Está diseñado para entornos alimentarios hostiles y cumple con los requisitos de los materiales en contacto con alimentos.
2. ¿Hasta qué temperatura lo puedo someter (limpieza o esterilización)?
   Es apto para lavavajillas hasta ~93 °C y esterilizable en autoclave hasta 121 °C.
3. ¿El color afecta el rendimiento?
   No, el color no altera las características mecánicas. La codificación por colores es una herramienta de gestión de la higiene para separar áreas (p. ej., un color para la zona "cruda" y otro para la zona "cocida").
4. ¿Cuál es el volumen utilizable real?
   El volumen nominal es de 2 litros, pero en la práctica se recomienda no llenar hasta el borde para evitar pérdidas durante el transporte.
5. ¿Es robusto ante un uso intensivo?
   Sí, su diseño de una sola pieza en polipropileno de alta calidad ofrece una muy buena resistencia a las tensiones mecánicas normales en un entorno profesional.
6. ¿La pala se puede utilizar para productos químicos o disolventes?
   Tolera un amplio rango de pH (2 a 10,5), pero para solventes fuertes o productos químicos agresivos, puede ser necesario realizar pruebas de compatibilidad o elegir un material específico.