Dee Lime - Descalcificador de cocina - Zep Industries

Dee Lime - Descalcificador de cocina - Zep Industries

Elimina el sarro y la cal. Contiene agentes penetrantes especiales que aflojan y disuelven rápidamente los cálculos de leche , la cal y el óxido en los electrodomésticos que procesan productos lácteos o alimentos .

Propiedades :

• Completamente soluble en agua, no deja residuos.
• Después de enjuagar con agua, la superficie queda completamente libre de manchas.
• Efecto protector.
• Contiene ácido nítrico para proteger el acero inoxidable.
• Muy centrado.
• 1 litro se puede diluir con 10 a 50 litros de agua, dependiendo del tipo de equipo a tratar y del depósito.
• El uso de Dee Lime no requiere herramientas especiales.
• La aplicación de Dee Lime según las instrucciones no supone ningún peligro para los dispositivos metálicos, a pesar de ser lo suficientemente potente como para disolver los depósitos negros.

Aplicaciones:

Limpiador ácido concentrado a base de ácidos nítrico y fosfórico. Diseñado para eliminar la cal y los depósitos minerales de lavavajillas, electrodomésticos y artículos del hogar. También elimina la cal y las manchas de urinarios e inodoros. Protege el acero inoxidable.
Elimina rápida y eficazmente la piedra de leche, la cal y el óxido de plantas de procesamiento de lácteos, mantequilla, queso y otros alimentos. Ideal para la limpieza CIP.

Instrucciones de uso:

Dee Lime se utiliza además de los métodos de limpieza diarios para eliminar los depósitos de cal en tanques y equipos.

Camiones cisterna y tanques:

1. Utilizar varias veces al mes después del programa de limpieza habitual.
2. Utilice 1 litro de producto por cada 30 litros de agua caliente.
3. Vierta en la cisterna y deje enjuagar durante 20 minutos.
4. Retire las tuberías de drenaje, las juntas, los grifos, los accesorios y otras piezas y sumérjalos en una solución de 1 en 30 litros (agua caliente).

Lavavajillas:

1. Prepare una solución de 1 litro de producto por 50 litros de agua limpia (no mezcle Dee Lime con detergente lavavajillas).
2. Utilice el ciclo de lavado más largo y deje la máquina funcionando durante 5 minutos.
3. Deje que la máquina se vacíe y luego enjuague con agua limpia.
4. Llene la máquina con agua y ejecute dos ciclos.
5. Compruebe que la máquina esté correctamente enjuagada.

Información general:

1. Todos los equipos de preparación de alimentos cubiertos de sarro, óxido o cal deben sumergirse en una solución de Dee Lime a una temperatura de 55° - 65°C, durante 30 a 60 minutos.
2. Luego enjuague bien antes de volver a usar.
3. Cuando el depósito sea ligero, una solución de 1 litro de producto por 50 litros de agua es suficiente.
4. Para un depósito de mayor tamaño se necesitará una solución de 1 litro de producto por 25 litros de agua.

Embalaje:

6 kilos.

FAQ - Preguntas frecuentes

1. ¿Se puede utilizar Dee Lime en acero inoxidable?
   Sí, Dee Lime es ideal para acero inoxidable. Disuelve la cal sin dañar la superficie. Enjuague siempre bien después de usar.
2. ¿Se puede utilizar en una cocina profesional?
   Por supuesto, Dee Lime es un producto profesional de Zep Industries, diseñado para entornos HORECA y cocinas intensivas.
3. ¿Cuál es el tiempo de acción recomendado?
   De 30 segundos a 2 minutos, según el espesor de la cal. No permita que el producto se seque.
4. ¿Dee Lime tiene un olor fuerte?
   No, el olor sigue siendo ligero en comparación con otros descalcificadores ácidos del mercado.
5. ¿Se puede utilizar sobre piedra natural (mármol, travertino, piedra azul)?
   No, las superficies de piedra caliza son sensibles a los ácidos y corren el riesgo de dañarse.
6. ¿El producto deja una película o una neblina?
   No, siempre que se enjuague bien. El resultado es limpio y brillante.