Vikan 7011/5 Tankabzieher – 220 mm, Weiß

Vikan 7011/5 Tankabzieher – 220 mm, Weiß

Ideal zum Mischen großer Mengen Flüssigkeiten oder halbfester Lebensmittel.
Dieser Mixer hat eine dünne, scharfe Kante.

Vorteile & Nutzen:

• Dünne, scharfe Kante: sorgt für gleichmäßigen Kontakt mit den Wänden, um Rückstände oder Ablagerungen in den Tanks effektiv abzukratzen.
• Vielseitigkeit: Kann zum Mischen großer Mengen flüssiger oder halbfester Lebensmittel verwendet werden, ohne den Behälter zu beschädigen.
• Verbesserte Hygiene: Für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziertes Material, das Kreuzkontaminationen verhindert.
• Kompatibilität: Passt auf alle vorhandenen Vikan-Griffe, perfekt für Umgebungen, in denen diese Griffe bereits verwendet werden.
• Haltbarkeit und Sicherheit: Entwickelt, um normalen Reinigungstemperaturen (bis zu 93 °C) und sogar Autoklaven entsprechend der angegebenen Beständigkeit standzuhalten.
• Einfache Sichtprüfung: Durch die weiße Farbe sind Verschmutzungen und Abnutzungen leicht zu erkennen und eine regelmäßige Wartung ist gewährleistet.

Empfehlungen zur Verwendung und Sicherheit:

• Verwenden Sie den Abzieher nicht auf rauen Oberflächen oder in Kontakt mit harten Gegenständen – dies kann die Kanten beschädigen.
• Überprüfen Sie das Werkzeug regelmäßig: Wenn die Klinge ihre Schärfe verliert oder Absplitterungen aufweist, ersetzen Sie sie sofort, um das Risiko einer Kontamination zu vermeiden.
• Vor dem ersten Gebrauch gemäß den aktuellen Protokollen reinigen, desinfizieren und sterilisieren.
• Überschreiten Sie nicht die angegebenen Temperatur- und pH-Bereiche, um einen vorzeitigen Abbau des Materials zu vermeiden.
• Vermeiden Sie heftige mechanische Stöße, die die Klinge verformen oder schwächen könnten.

Farbe :

• Weiß: V7011/5

FAQ - Häufig gestellte Fragen

• Kann dieser Abzieher in einem Autoklaven verwendet werden?
  Im technischen Datenblatt von Vikan wird eine maximale Reinigungstemperatur von 93 °C und eine Arbeitstemperatur von bis zu 175 °C angegeben. Für Autoklavierzyklen bei sehr hohen Temperaturen (z. B. 121 °C unter anhaltendem Druck) wird davon abgeraten.
• Ist es für den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen?
  Ja, es entspricht der EG-Verordnung (1935/2004), der REACH-Verordnung und ist von der FDA für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
• Kann ich Töpfe mit sehr dicken klebrigen Rückständen auskratzen?
  Ja, aber Vorsicht: Sehr abrasive oder kristalline Rückstände können zu vorzeitigem Verschleiß der Klinge führen. Es wird empfohlen, vorsichtig zu schaben und sehr raue Oberflächen zu vermeiden.
• Funktioniert der Abzieher mit einem Standardgriff, der nicht von Vikan ist?
  Es ist für Griffe aus dem Vikan-Sortiment konzipiert. Ein nicht konformer Griff rastet möglicherweise nicht richtig ein oder erzeugt Spiel.
• Wie lange hält dieses Raclette?
  Dies hängt von der Nutzung ab (Häufigkeit, Aggressivität der Produkte, abgeschürfte Oberflächen). Bei richtiger Pflege und sachgemäßer Verwendung kann es viele Jahre halten. Behalten Sie die Kante jedoch im Auge und ersetzen Sie sie, sobald sichtbarer Verschleiß auftritt.
• Wird dieses Stück einzeln oder mit Griff verkauft?
  Dies ist nur die Schüsselklinge/der Abzieher (ohne Griff). Einen passenden Vikan-Griff finden Sie in unserem Griffsortiment.
• Können wir eine andere Farbe wählen?
  Das Modell 7011/5 ist gemäß den hygienischen Farbkonventionen in Weiß erhältlich. Andere Vikan-Abziehermodelle sind je nach Verwendungszweck (Bereichstrennung) in unterschiedlichen Farben erhältlich.