手动刮刀 4008 - 50mm 不锈钢刀片 - Vikan

手动刮刀 4008 - 50mm 不锈钢刀片 - Vikan

非常适合去除干燥或粘性物质以及刮除烧焦的沉积物。刀片的保护性圆角可防止损坏表面。

主要特点：

• 品牌：Vikan（参考号 4008）。
• 类型：专业手动刮刀。
• 刀片：50毫米采用优质不锈钢制成，抗氧化，经久耐用。
• 符合人体工程学的聚丙烯手柄，确保良好的抓握力和使用的舒适度。
• 与食品环境相容（符合卫生标准的材料）。
• 非常适合刮擦和去除：
• - 食物浪费。
• - 结壳的污垢。
• - 胶水或干燥沉积物。
• - 硬化油脂

好处 ：

• 卫生：经过认证可用于食品接触的材料。
• 坚固耐用：坚固且可互换的刀片。
• 易于清洁：耐清洁剂和高温清洗。
• 实用：体积小巧，可到达难以触及的区域。

使用领域：

• 食品工业。
• 专业厨房。
• 工业清洁。
• 需要高水平卫生的实验室和车间。

颜色：

• 绿色：4008/2
• 蓝色：4008/3
• 红色：4008/4
• 白色：4008/5
• 黄色：4008/6

FAQ — 常见问题

1. 这个刮刀到底是用来做什么的？
   它用于去除专业厨房、生产线或设备表面的干燥或粘稠的食物残渣、烧焦痕迹或沉积物。
2. 为什么使用不锈钢刀片而不是塑料或尼龙？
   不锈钢刀片更坚硬耐用，更适合处理坚硬残留物，表面光洁度更高，也适合与食物接触。然而，对于非常敏感的表面，尼龙刀片可能更适合（刮伤风险更低）。
3. 可以在高温下使用吗？
   是的——该产品在高达约 200°C 的温度下可安全用于非食品或食品用途。
4. 该刮刀适合用于精细表面（抛光不锈钢、玻璃、敏感机器）吗？
5. 建议谨慎使用：虽然刀片边缘是圆的，但不锈钢仍然会刮伤一些精致的表面。在这种情况下，请务必在小面积上进行测试，或选择塑料/尼龙刀片。
6. 刮刀该如何保养？
   每次使用后：用热水冲洗，或使用温和清洁剂，消毒后完全晾干。目视检查刀片。切勿浸泡过久。
7. 只换刀片可以吗？
   不可以，此型号为一体式设计。如果刀片磨损或损坏，建议更换整套。
8. 颜色该如何选择？
   颜色的多样性使得可以遵循内部卫生规范（例如，肉类区域使用一种颜色，鱼类区域使用另一种颜色等），以限制交叉污染的风险。
9. 刮刀能用多久？
   这取决于使用情况、维护和环境。定期维护可以延长使用寿命，但一旦刀片失效或出现缺陷，就应立即更换。