Brosse à main de boulangerie 4587 - 330mm douce - Vikan

Brosse à main de boulangerie 4587 - 330mm douce - Vikan

Élimine la poussière et les particules fines des convoyeurs à bande, surfaces de préparation, tables et autres équipements.
Compatible avec la pelle à poussière Vikan 5660.

Caractéristiques techniques :

• Référence : Vikan 4587.
• Largeur : 330 mm.
• Type de fibres : Douces (polyester haute résistance).
• Température max. d’utilisation : jusqu’à 121 °C (stérilisation possible).
• Conforme aux normes HACCP.
• Couleurs disponibles : (à préciser selon vos stocks – souvent rouge, bleu, vert, jaune, blanc, noir).

Avantages :

• Parfaite pour le nettoyage de la farine et des résidus secs.
• Compatible avec les environnements à fortes exigences d’hygiène (HACCP).
• Résistante aux produits de nettoyage et aux températures élevées.
• Ergonomique et légère, elle assure un confort d’utilisation même en usage intensif.
• Durable et hygiénique grâce à ses matériaux de qualité professionnelle.

Applications :

• Boulangeries et pâtisseries (plans de travail, tables, machines).
• Industrie agroalimentaire (zones de production, tapis convoyeurs).
• Restaurants et ateliers de préparation culinaire.

Couleurs : 

• Rose : 4587/1
• Vert : 4587/2
• Bleu : 4587/3
• Rouge : 4587/4
• Blanc : 4587/5
• Jaune : 4587/6
• Orange : 4587/7
• Violet : 4587/8
• Noir : 4587/9
• Brun : 4587/66
• Citron vert : 4587/77
• Gris : 4587/88

FAQ – Brosse à main de boulangerie Vikan 4587 

1. Cette brosse est-elle adaptée au contact alimentaire ?
   Oui, elle est conforme aux normes HACCP et aux réglementations européennes et américaines concernant le contact alimentaire. 
2. Peut-on utiliser cette brosse avec de l’eau chaude ou des produits chimiques ?
   Absolument, les fibres et le manche sont résistants à l’eau chaude (jusqu’à 121°C) ainsi qu’aux détergents et désinfectants courants.
3. Quelle est la différence entre les poils doux et rigides ?
   Les poils doux permettent un nettoyage délicat des surfaces sensibles, tandis que les poils rigides sont conçus pour éliminer les saletés plus tenaces.
4. Est-elle disponible en plusieurs couleurs ?
   Oui, selon la gamme Vikan, plusieurs couleurs existent afin de respecter les systèmes de codage couleur HACCP et éviter les contaminations croisées.
5. Cette brosse convient-elle uniquement aux boulangers ?
   Non, elle est idéale pour toutes les activités nécessitant un haut niveau d’hygiène : pâtisserie, cuisine professionnelle, industrie agroalimentaire, transformation de viande, poisson, fruits et légumes.