Proven - Dégraissant pour four manuel à froid - Ecocert - Réalco

Proven - Dégraissant pour four manuel à froid - Ecocert - Réalco

PROVEN est un dégraissant alcalin puissant pour le nettoyage manuel à froid des fours et grills professionnels. Il élimine l’ensemble des dépôts gras et carbonisés. PROVEN adhére parfaitement aux parois.

Propriétés :

• Élimination totale des résidus carbonisés et des graisses cuites.
• Adapté aux surfaces en contact avec des denrées alimentaires.
• Redonne éclat et brillance aux matériaux.
• Facile et rapide à utiliser.

Applications :

Nettoyage manuel des fours.

Mode d'emploi :

1. Application du produit pur sur surfaces froide 20 à 30°C max.
2. Monter la température du four à 45-70°C max à sec Action (10 minutes).
3. Si nécessaire, une élimination des résidus à l’aide d’une éponge peut être effectuée avant rinçage.
4. Passer en mode vapeur pendant 5 minutes.
5. Rincer.

Conditionnement :

Vaporisateur 750 ml.

FAQ - Foire aux Questions

1. Ce dégraissant est-il compatible avec tous les fours ?
   Oui, il est adapté à la plupart des fours professionnels et domestiques, à condition que les surfaces soient résistantes aux produits alcalins. 
2. Peut-on l’utiliser sur un four pyrolyse ou catalyse ?
   Oui, mais uniquement en nettoyage manuel, four éteint et froid. Il ne remplace pas les programmes pyrolyse mais peut être utilisé en complément pour un résultat parfait. 
3. Est-ce produit sans danger pour l’environnement ?
   Oui, sa formule certifiée Écocert répond à des exigences strictes en matière d’écotoxicité et de biodégradabilité. 
4. Faut-il chauffer le four avant usage ?
   Non, ce produit est spécialement conçu pour un nettoyage efficace à froid. 
5. Peut-on l’utiliser sur de l’inox ?
   Oui, sur l’inox résistant aux alcalins. Il ne convient pas aux surfaces sensibles ou peintes. 
6. Le produit dégage-t-il une forte odeur ?
   Non, sa formulation est pensée pour un usage agréable en cuisine professionnelle.
7. Est-il nécessaire de rincer après utilisation ?
   Oui, un rinçage abondant à l’eau claire est indispensable après le nettoyage. 
8. Le produit est-il économique ?
   Oui, son efficacité permet de réduire le temps de nettoyage et d’utiliser une quantité modérée à chaque application.