Vikan 7011/5 Tankwisser - 220mm Wit

Vikan 7011/5 Tankwisser - 220mm Wit

Ideaal voor het mengen van grote hoeveelheden vloeistoffen of halfvaste voedingsmiddelen.
Deze mixer heeft een dunne, scherpe rand.

Voordelen en toepassingen:

• Dunne, scherpe rand: zorgt voor gelijkmatig contact met de wanden, zodat resten of afzettingen in de tanks effectief worden verwijderd.
• Veelzijdig: Kan gebruikt worden om grote hoeveelheden vloeibare of halfvaste voedingsmiddelen te mengen zonder de container te beschadigen.
• Verbeterde hygiëne: materiaal gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen, ontworpen om kruisbesmetting te voorkomen.
• Compatibiliteit: Past op alle bestaande Vikan-handgrepen, perfect voor omgevingen waar deze handgrepen al worden gebruikt.
• Duurzaamheid en veiligheid: Ontworpen om normale reinigingstemperaturen (tot 93°C) te weerstaan, en zelfs autoclaven, afhankelijk van de aangegeven weerstanden.
• Eenvoudige visuele inspectie: de witte kleur maakt het gemakkelijk om vuil of slijtage te ontdekken, zodat regelmatig onderhoud noodzakelijk is.

Aanbevelingen voor gebruik en veiligheid:

• Gebruik de wisser niet op schurende oppervlakken of in contact met harde voorwerpen. Dit kan de randen beschadigen.
• Controleer het gereedschap regelmatig: als het mes minder scherp wordt of splinters vertoont, vervang het dan onmiddellijk om besmettingsgevaar te voorkomen.
• Reinig, desinfecteer en steriliseer het product vóór het eerste gebruik volgens de geldende protocollen.
• Overschrijd de aangegeven temperatuur- en pH-waarden niet om voortijdige afbraak van het materiaal te voorkomen.
• Vermijd hevige mechanische schokken, aangezien deze het lemmet kunnen vervormen of verzwakken.

Kleur :

• Wit: V7011/5

FAQ - Veelgestelde vragen

• Kan deze rakel in een autoclaaf gebruikt worden?
  Het technische gegevensblad van Vikan vermeldt een maximale reinigingstemperatuur van 93 °C en een werktemperatuur tot 175 °C. Deze temperatuur wordt niet aanbevolen voor autoclaafcycli bij zeer hoge temperaturen (bijv. 121 °C bij langdurige druk).
• Is het goedgekeurd voor direct contact met voedsel?
  Ja, het voldoet aan de EG-verordening (1935/2004), de REACH-verordening en is door de FDA goedgekeurd voor contact met levensmiddelen.
• Kan ik potten met heel dikke, kleverige resten schrapen?
  Ja, maar wees voorzichtig: zeer schurende of kristallijne resten kunnen ervoor zorgen dat het mes voortijdig slijt. Het is raadzaam om voorzichtig te schrapen en zeer ruwe oppervlakken te vermijden.
• Werkt de wisser ook met een standaard steel die niet van Vikan is?
  Het is ontworpen voor handgrepen uit de Vikan-serie. Een niet-conforme handgreep kan mogelijk niet goed sluiten of speling veroorzaken.
• Hoe lang is deze raclette houdbaar?
  Het hangt af van het gebruik (frequentie, agressiviteit van producten, krassen op oppervlakken). Met goed onderhoud en correct gebruik kan het jarenlang meegaan. Houd de rand echter goed in de gaten en vervang deze zodra er zichtbare slijtage optreedt.
• Wordt dit stuk los verkocht of met een handvat?
  Dit betreft alleen het kommes/de wisser (zonder steel). Voor een compatibele Vikan steel, zie ons steelassortiment.
• Kunnen we een andere kleur kiezen?
  Model 7011/5 is verkrijgbaar in wit volgens de hygiënische kleurcode. Andere Vikan wissermodellen zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, afhankelijk van het gebruik (scheiding van oppervlakken).