Handschaber 4008 - 50 mm Edelstahlklinge - Vikan

Handschaber 4008 - 50 mm Edelstahlklinge - Vikan

Ideal zum Entfernen von trockenen oder klebrigen Materialien und zum Abkratzen von eingebrannten Ablagerungen . Die abgerundeten Ecken der Klinge verhindern eine Beschädigung der Oberfläche.

Haupteigenschaften:

• Marke: Vikan (Referenz 4008).
• Typ: Professioneller Handschaber.
• Klinge: 50 mm aus hochwertigem Edelstahl, oxidationsbeständig und langlebig.
• Ergonomischer Griff aus Polypropylen für guten Halt und Komfort bei der Verwendung.
• Lebensmittelverträglich (Materialien entsprechen den Hygienestandards).
• Ideal zum Schaben und Entfernen von:
• - Lebensmittelabfälle.
• - Verkrusteter Schmutz.
• - Klebstoffe oder trockene Ablagerungen.
• - Gehärtete Fette

Vorteile :

• Hygienisch: Materialien für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.
• Stark und langlebig: robuste und austauschbare Klingen.
• Leicht zu reinigen: beständig gegen Reinigungsmittel und Waschen bei hohen Temperaturen.
• Praktisch: Kompakte Größe zum Erreichen schwer erreichbarer Stellen.

Einsatzgebiete:

• Lebensmittelindustrie.
• Professionelle Küche.
• Industrielle Reinigung.
• Labore und Werkstätten mit hohen Hygieneanforderungen.

Farben:

• Grün: 4008/2
• Blau: 4008/3
• Rot: 4008/4
• Weiß: 4008/5
• Gelb: 4008/6

FAQ – Häufig gestellte Fragen

1. Wofür genau wird dieser Schaber verwendet?
   Es wird zum Entfernen von getrockneten oder klebrigen Speiseresten, Angebranntem oder Ablagerungen auf Oberflächen in professionellen Küchen, Produktionslinien oder Geräten verwendet.
2. Warum eine Klinge aus rostfreiem Stahl statt aus Kunststoff oder Nylon verwenden?
   Edelstahl ist steifer und widerstandsfähiger gegen hartnäckige Rückstände, bietet eine präzise Verarbeitung und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Bei sehr empfindlichen Oberflächen kann jedoch eine Nylonklinge vorzuziehen sein (geringere Kratzgefahr).
3. Kann es bei hohen Temperaturen verwendet werden?
   Ja – das Produkt ist bis ca. 200 °C für die Verwendung mit Nicht-Lebensmitteln und Lebensmitteln sicher.
4. Ist dieser Schaber für empfindliche Oberflächen (polierter Edelstahl, Glas, empfindliche Maschinen) geeignet?
5. Vorsicht ist geboten: Obwohl die Klingenkanten abgerundet sind, kann Edelstahl empfindliche Oberflächen zerkratzen. Testen Sie in diesen Fällen immer an einer kleinen Stelle oder greifen Sie zu einer Klinge aus Kunststoff/Nylon.
6. Wie wird der Schaber gewartet?
   Nach jedem Gebrauch: Mit heißem Wasser, ggf. mit einem milden Reinigungsmittel, abspülen, desinfizieren und anschließend vollständig trocknen. Die Klinge einer Sichtprüfung unterziehen. Nicht zu lange einweichen lassen.
7. Kann nur die Klinge ausgetauscht werden?
   Nein, dieses Modell ist als Einheit konzipiert. Bei Verschleiß oder Beschädigung der Klinge wird empfohlen, die gesamte Einheit auszutauschen.
8. Wie wähle ich die Farbe aus?
   Die Farbvielfalt ermöglicht die Einhaltung eines internen Hygienekodex (z. B. eine Farbe für Fleischbereiche, eine andere für Fisch usw.), um das Risiko einer Kreuzkontamination zu begrenzen.
9. Wie lange hält der Schaber?
   Dies hängt von der Nutzung, Wartung und Umgebung ab. Bei regelmäßiger Wartung kann es lange halten, aber die Klinge sollte ausgetauscht werden, sobald sie ihre Wirksamkeit verliert oder Defekte aufweist.