手动刮刀 4061 - 102mm 聚丙烯 - Vikan

手动刮刀 4061 - 102mm 聚丙烯 - Vikan

刮刀刃尖锐，可轻松清除污垢和碎屑。手动刮刀采用一体成型。

优点和用途：

• 有效清洁：尖头刀片可轻松去除污垢、干燥或粘性残留物。
• 卫生：通过避开连接处或组装区域，产品限制了细菌滞留的区域。
• 耐热处理：可承受高温清洁（高压灭菌器）以进行高级消毒。
• 表面安全性：聚丙烯的磨蚀性比金属小，因此适用于敏感或涂层表面。
• 可以进行颜色编码：用于卫生流程管理（通过关联颜色和区域避免交叉污染）。
• 用途广泛：适用于厨房、食品工业、烘焙、需要局部刮擦的生产区域。

使用及维护说明：

首次使用前，请用温肥皂水清洗。

切勿使用可能腐蚀聚丙烯的腐蚀性溶剂。

检查刀片的状况：如果刀片变钝或损坏，请更换刀片以避免损坏表面。

请勿暴露在超出规定范围的极高温度下（例如直接火焰）。

存放时请远离过热或长时间紫外线直射的地方。

颜色：

• 绿色：4061/2
• 蓝色：4061/3
• 红色：4061/4
• 白色：4061/5
• 黄色：4061/6

FAQ - 常见问题

1. 这个刮刀到底是用来做什么的？
   这款刮刀专为清除平面或略微弯曲的表面（这些表面难以用刷子清洁）上的顽固污垢、粘性食物残渣、残留薄膜或沉积物而设计。它在食品生产区、面包房、精细清洁区等场合非常有用。
2. 它适合与食品接触吗？
   是的。该材料符合欧盟 (EC) 1935/2004 食品接触材料法规，并已获得美国食品药品监督管理局 (FDA) 食品级认证 (CFR 21)。
3. 最高可以清洁到什么温度？
   可在高达 121°C 的温度下进行高压灭菌，并可在高达 ~93°C 的温度下用洗碗机清洗。
4. 刮刀不会刮伤我的设备吗？
   与金属相比，聚丙烯是一种相对较软的材料。然而，损坏或使用不当的刀片可能会损坏脆弱的表面——因此请定期检查刀片的状况。
5. 为什么有多种颜色可供选择？
   颜色允许区域分配 - 例如，“生”区域使用一种颜色，“熟”区域使用另一种颜色 - 以避免交叉污染并符合 HACCP 标准。
6. 刮刀能用多久？
   使用寿命取决于使用情况、频率、接触材料以及机械应力或热应力。如果刀片磨损，建议更换刮刀，以保持其有效性和安全性。
7. 有可金属探测的版本吗？
   是的，Vikan 还为需要金属探测器检测的环境提供可检测版本的刮刀（即包括金属添加剂或可检测元素）。
8. 它可以在所有表面上使用吗？
   它适用于大多数坚硬的表面（不锈钢、塑料、金属、涂层表面），但对于极其敏感或薄的表面必须小心：如果有疑问，请在隐秘区域进行测试。