Raspador manual 4060 - Lâmina em polipropileno 75mm - Vikan

Raspador manual 4060 - Lâmina em polipropileno 75mm - Vikan

A lâmina raspadora possui uma ponta afiada , com a qual você remove facilmente sujeira e detritos . Os raspadores manuais são moldados em uma única peça. O polipropileno reduz o risco de arranhões em superfícies delicadas.

Pontos fortes e vantagens:

• Segurança para superfícies sensíveis: o polipropileno reduz o risco de arranhões, principalmente em superfícies delicadas ou equipamentos de aço inoxidável de qualidade alimentar.
• Higiene e fácil limpeza: projetado em uma única peça, sem áreas ocas, o que facilita a limpeza visual e a desinfecção.
• Lâminas afiadas de dois lados: permitem uso prolongado antes de afiar ou substituir.
• Uso versátil: ideal para acessar áreas estreitas ou superfícies arredondadas (por exemplo, banheiras, tigelas) para remover sujeira incrustada.
• Conformidade com os padrões alimentares: o material está em conformidade com os regulamentos (REACH, contato com alimentos, etc.), o que o torna uma ferramenta segura para indústrias exigentes.
• Codificação de cores: disponível em várias cores para facilitar a separação das áreas de limpeza (por exemplo, área de carnes, área de vegetais, área de manutenção) de acordo com as boas práticas HACCP.

Aplicações recomendadas:

• Limpeza de superfícies de alimentos: pratos, superfícies de trabalho, tanques, tigelas, etc.
• Remoção de resíduos presos ou queimados: massa, chocolate, depósitos de alimentos.
• Ambientes de produção com rigorosos requisitos de higiene (indústria alimentícia, processamento, cozinhas industriais, laboratórios).
• Áreas onde você deseja evitar o contato de metal/aço durante a raspagem para preservar as superfícies.

Instruções de uso e manutenção:

• Antes do primeiro uso, verifique a integridade da lâmina (sem rachaduras, uniforme). Utilize sempre o fio afiado adequado à resistência da superfície: não force excessivamente para não danificar o suporte.
• Limpe após cada uso, de preferência na máquina de lavar em temperatura ≤ 93°C; pode ser esterilizado até 121°C, se necessário.
• Inspecione regularmente a lâmina para verificar se há desgaste: substitua-a assim que perder o poder de corte para evitar raspagem excessiva. Siga a codificação por cores para evitar contaminação cruzada entre as áreas.

Cores:

• Rosa: 4060/1
• Verde: 4060/2
• Azul: 4060/3
• Vermelho: 4060/4
• Branco: 4060/5
• Amarelo: 4060/6
• Laranja: 4060/7
• Roxo: 4060/8
• Preto: 4060/9
• Marrom: 4060/66
• Lima: 4060/77
• Cinza: 4060/88

FAQ - Perguntas Frequentes

1. Este raspador é adequado para contato com alimentos?
   Sim. É feito de polipropileno que está em conformidade com o Regulamento de Materiais em Contato com Alimentos (EC 1935/2004), os padrões da FDA (CFR 21) e os regulamentos REACH.
2. Até que temperatura pode ser esterilizado/autoclavado?
   Até 121°C.
3. P3: O polipropileno é rígido o suficiente para raspar resíduos duros?
   Sim, para resíduos comuns grudados ou incrustados (pasta, chocolate, molhos espessos). No entanto, para materiais extremamente duros (metal, solda, depósitos de calcário muito duros), uma ferramenta de metal específica pode ser preferível.
4. Por que há várias cores disponíveis?
   Permitir a codificação de áreas de limpeza (APPCC), a fim de evitar contaminação cruzada.
5. Qual é a vida útil típica de um raspador desse tipo?
   A vida útil depende muito do uso, da abrasividade da superfície e da frequência de uso. Em caso de uso intensivo, planeje a substituição assim que a lâmina perder o fio ou apresentar microcortes.
6. Ele pode arranhar superfícies como aço inoxidável polido ou revestimentos delicados?
   O design em polipropileno reduz bastante esse risco, mas é recomendável testar em uma área discreta durante o primeiro uso, especialmente se o suporte for extremamente delicado.