Pala de mano 5673 - 550 mm 327 x 271 x 50 mm - Vikan

Pala de mano 5673 - 550 mm 327 x 271 x 50 mm - Vikan

Pala ligera para alimentos con un agarre seguro y cómodo. Facilita el transporte de ingredientes . Moldeada en una sola pieza, esta pala es especialmente robusta e higiénica.

Fortalezas y ventajas:

• Higiénico: Diseño de una sola pieza sin huecos, superficies lisas fáciles de limpiar.
• Robusto: material duradero y resistente a tensiones mecánicas y térmicas.
• Seguridad alimentaria: cumple con los estándares europeos y FDA, sin sustancias indeseables.
• Versátil: se puede utilizar en amplios rangos de temperatura, compatible con lavavajillas y esterilización.
• Trazabilidad / código de color: la elección de colores permite la segmentación según zonas alimentarias o procesos.
• Bajo peso: facilita su manejo sin fatiga excesiva.

Uso recomendado y consejos:

• Antes del primer uso, lave, desinfecte y esterilice la herramienta de acuerdo con sus procedimientos internos.
• Evite exponerlo a temperaturas superiores a 100°C durante el uso regular (excepto durante ciclos de esterilización controlados).
• Evite golpes fuertes; aunque es resistente, puede agrietarse si se somete a un esfuerzo excesivo.
• Guarde la herramienta lejos de los rayos UV y de productos químicos agresivos.
• Utilice la versión detectable (ref. 56743) si opera en áreas con detección/control de metales pesados.

Bandera:

• Verde: V5673/2
• Azul: V5673/3
• Rojo: V5673/4
• Blanco: V5673/5
• Amarillo: V5673/6
• Naranja: V5673/7
• Negro: V5673/9

FAQ - Preguntas frecuentes

1. ¿Esta pala es apta para uso alimentario?
   Sí. La cuchara 5673 está hecha de polipropileno de calidad alimentaria y cumple con las normas europeas (UE 1935/2004), así como con los requisitos de la FDA en los Estados Unidos.
2. ¿Se puede esterilizar en autoclave?
   Sí, se puede esterilizar en autoclave hasta 121°C.
3. ¿Cuáles son los valores de pH aceptables para su uso?
   Tolera soluciones con pH entre 2 y 10,5.
4. ¿Se puede utilizar la pala en áreas de producción de alta temperatura?
   Se puede utilizar hasta 100°C, lo que cubre la mayoría de las necesidades de producción de alimentos.
5. ¿Por qué se ofrecen varios colores?
   Se utiliza un código de colores para separar los usos (p. ej., zona de "producto crudo", zona de "producto cocinado", materiales alergénicos, etc.). Esto ayuda a limitar el riesgo de contaminación cruzada.
6. ¿La pala es compatible con detectores de metales o rayos X?
   La versión estándar 5673 no es detectable por defecto. Sin embargo, Vikan ofrece una versión detectable (número de pieza 56743) para entornos con restricciones de detección estrictas.
7. ¿Hay variaciones en el tamaño del cubo o diferentes materiales?
   Para esta serie, el cucharón estándar mide 327 × 271 × 50 mm. Vikan ofrece otros modelos de excavadoras (y versiones detectables) en su gama de excavadoras manuales.
8. ¿Cómo mantener esta pala para garantizar su longevidad?
   Enjuague o lave después de cada uso con un detergente suave. Respete las temperaturas máximas recomendadas (no supere los 100 °C en condiciones normales de uso). Evite golpes fuertes o manipulación brusca. Compruebe periódicamente su integridad (ausencia de grietas y arañazos profundos).