Rascador de mano 4061 - 102mm polipropileno - Vikan

Rascador de mano 4061 - 102mm polipropileno - Vikan

La cuchilla raspadora tiene un borde afilado que permite eliminar fácilmente la suciedad y los residuos . Los raspadores manuales están moldeados en una sola pieza.

Ventajas y usos:

• Limpieza eficaz: la hoja puntiaguda permite eliminar fácilmente la suciedad y los residuos secos o pegajosos.
• Higiénico: al evitar zonas de unión o ensamblaje, el producto limita las zonas de retención bacteriana.
• Resistente a tratamientos térmicos: soporta limpieza a alta temperatura (autoclave) para una desinfección avanzada.
• Seguridad de la superficie: el polipropileno es menos abrasivo que el metal, lo que lo hace adecuado para superficies sensibles o revestidas.
• Posibilidad de codificación por colores: para una gestión higiénica del flujo (evitar la contaminación cruzada asociando color y zona).
• Versátil: útil en la cocina, industria alimentaria, panadería, áreas de producción que requieren raspado localizado.

Instrucciones de uso y mantenimiento:

Antes del primer uso, lavar con agua tibia y jabón.

Nunca utilice disolventes agresivos que puedan atacar el polipropileno.

Verifique el estado de la cuchilla: si se desafila o se daña, reemplácela para evitar dañar las superficies.

No someter a temperaturas muy superiores a las especificadas (por ejemplo, llama directa).

Almacenar lejos del calor excesivo o de los rayos UV directos prolongados.

Bandera:

• Verde: 4061/2
• Azul: 4061/3
• Rojo: 4061/4
• Blanco: 4061/5
• Amarillo: 4061/6

FAQ - Preguntas frecuentes

1. ¿Para qué se utiliza exactamente este raspador?
   Este raspador está diseñado para eliminar suciedad incrustada, residuos de alimentos pegajosos, películas residuales o depósitos de superficies planas o ligeramente curvas que son difíciles de limpiar con un cepillo. Es muy útil en áreas de producción de alimentos, panaderías, áreas de limpieza fina, etc.
2. ¿Es apto para el contacto con alimentos?
   Sí. El material cumple con el Reglamento (CE) 1935/2004 sobre materiales aptos para el contacto con alimentos y también está aprobado por la FDA (CFR 21) para uso alimentario.
3. ¿Hasta que temperatura se puede limpiar?
   Es autoclavable hasta 121 °C y apto para lavavajillas hasta ~93 °C.
4. ¿El raspador no rayará mi equipo?
   El polipropileno es un material relativamente blando en comparación con el metal. Sin embargo, una cuchilla dañada o mal utilizada podría dañar superficies delicadas; revise el estado de la cuchilla regularmente.
5. ¿Por qué hay varios colores disponibles?
   Los colores permiten la asignación de zonas (por ejemplo, un color para la zona “cruda” y otro para la zona “cocida”) para evitar la contaminación cruzada y cumplir con los estándares HACCP.
6. ¿Cuánto dura el raspador?
   La duración depende del uso, la frecuencia, los materiales con los que entra en contacto y la tensión mecánica o térmica. Si la cuchilla se deteriora, se recomienda reemplazar el raspador para mantener su eficacia y seguridad.
7. ¿Existe una versión detectable por metales?
   Sí, Vikan también ofrece versiones detectables del raspador (es decir, que incluyen aditivos metálicos o elementos detectables) para entornos donde se requiere detección de metales.
8. ¿Puede utilizarse en todas las superficies?
   Es adecuado para la mayoría de superficies rígidas (acero inoxidable, plástico, metal, superficies revestidas), pero se debe tener cuidado con superficies extremadamente sensibles o delgadas: pruebe en un área oculta en caso de duda.