镂空铲 5603/5 - 350mm 短柄 - Vikan

镂空铲 5603/5 - 350mm 短柄 - Vikan

这款符合人体工程学的勺子适用于所有行业，带有穿孔，可快速排出食品中的水和其他液体。

优点和好处：

• 快速排出液体：桶上的穿孔可在运输过程中有效过滤水或果汁，从而限制不必要的重量和液体/固体混合。
• 增强卫生：在食品环境中，减少表面液体的存在有助于限制微生物的繁殖。
• 在狭窄空间内易于操作：短手柄使得在狭窄区域（例如槽、盆、水箱）内操作更容易。
• 耐热性：兼容高达 121°C 的灭菌循环（高压灭菌器），适合严格的清洁规程。
• 法规遵从性：符合食品接触要求（CE、REACH、FDA），对于农业食品领域的苛刻客户来说是一项资产。
• 耐用性：内部加固（铝管）即使在频繁使用的情况下也能确保良好的刚性和较长的使用寿命。

使用建议：

• 首次使用前，请用清水冲洗铲子以去除任何制造残留物。
• 避免剧烈的机械冲击，特别是在极端温度下。
• 使用后，用合适的产品清洁，然后根据内部协议进行消毒（高压灭菌器≤121°C）。
• 定期检查穿孔状况，确保穿孔畅通且没有堵塞。
• 最后，根据工厂卫生系统的颜色代码进行分类（Vikan 提供颜色编码范围以避免交叉污染）。

颜色 ：

• 白色：V 5603/5

FAQ - 常见问题

1. 与实心铲相比，开槽铲有什么用途？
   镂空版本可使水或其他液体快速排出，这在处理非常潮湿的产品（肉类、鱼类、正在准备的产品等）的情况下非常有用。
2. 它可以用于高压灭菌器/灭菌吗？
   是的，根据建议的循环，它可以在高压灭菌器中承受高达 121°C 的温度。
3. 它适合与食品接触吗？
   是的，符合欧盟关于与食品接触的塑料的法规 10/2011。
4. 工作温度范围是多少？
   标准使用时最高温度为 100°C，最低温度为 -20°C，干燥时最高温度可达 120°C。
5. 这把铲子有多重？
   1,555公斤文件。
6. 它容易清洁/消毒吗？
   是的。专为有卫生要求的环境设计，其结构简化了冲洗和消毒。
7. 生命结束时该怎么办？
   材料（聚丙烯+铝）100%可回收。文件。
8. 还有其他长度/袖子可选吗？
   Vikan 提供长袖或直袖款式（例如 56049、直袖等）。