Pá manual 5673 - 550mm 327 x 271 x 50mm - Vikan

Pá manual 5673 - 550mm 327 x 271 x 50mm - Vikan

Pá leve para alimentos, com pega segura e confortável. Permite o transporte fácil dos ingredientes . Moldada em uma única peça, esta pá é particularmente robusta e higiênica.

Pontos fortes e vantagens:

• Higiênico: Design de peça única sem cavidades, superfícies lisas e fáceis de limpar.
• Robusto: material durável, resistente a tensões mecânicas e térmicas.
• Segurança alimentar: cumpre com as normas europeias e FDA, sem substâncias indesejáveis.
• Versátil: pode ser usado em amplas faixas de temperatura, pode ser lavado na máquina de lavar louça e esterilizado.
• Rastreabilidade / código de cores: as opções de cores permitem a segmentação de acordo com zonas ou processos alimentares.
• Baixo peso: facilita o manuseio sem fadiga excessiva.

Uso recomendado e dicas:

• Antes do primeiro uso, lave, desinfete e esterilize a ferramenta de acordo com seus procedimentos internos.
• Evite expô-lo a temperaturas acima de 100°C durante o uso regular (exceto durante ciclos de esterilização controlados).
• Evite choques fortes; embora resistente, ele pode rachar se submetido a estresse excessivo.
• Guarde a ferramenta longe de raios UV e produtos químicos agressivos.
• Use a versão detectável (ref. 56743) se você operar em áreas com detecção/controle de metais pesados.

Cores:

• Verde: V5673/2
• Azul: V5673/3
• Vermelho: V5673/4
• Branco: V5673/5
• Amarelo: V5673/6
• Laranja: V5673/7
• Preto: V5673/9

FAQ - Perguntas Frequentes

1. Esta pá é adequada para uso alimentar?
   Sim. A colher 5673 é feita de polipropileno de grau alimentício e está em conformidade com os padrões europeus (UE 1935/2004), bem como com os requisitos da FDA nos Estados Unidos.
2. Pode ser esterilizado em autoclave?
   Sim, pode ser autoclavado até 121°C.
3. Quais são os valores de pH aceitáveis para uso?
   Tolera soluções com pH entre 2 e 10,5.
4. A pá pode ser usada em áreas de produção de alta temperatura?
   Pode ser usado até 100°C, o que cobre a maioria das necessidades de produção de alimentos.
5. Por que várias cores são oferecidas?
   A codificação por cores é usada para separar o uso (por exemplo, zona de "produto cru", zona de "produto cozido", materiais alergênicos, etc.). Isso ajuda a limitar o risco de contaminação cruzada.
6. A pá é compatível com detectores de metais ou de raios X?
   A versão padrão 5673 não é detectável por padrão. No entanto, a Vikan oferece uma versão detectável (número de peça 56743) para ambientes com restrições de detecção rigorosas.
7. Existem variações no tamanho do balde ou materiais diferentes?
   Para esta série, a caçamba padrão é de 327 × 271 × 50 mm. A Vikan oferece outros modelos de escavadeiras (e versões detectáveis) em sua linha de escavadeiras manuais.
8. Como fazer a manutenção desta pá para garantir sua longevidade?
   Enxágue ou lave após cada uso com um detergente suave. Observe as temperaturas máximas recomendadas (não exceda 100 °C em uso normal). Evite choques violentos ou manuseio brusco. Verifique regularmente a integridade (ausência de rachaduras ou arranhões profundos).