Vikan 7011/5 Tergivetro per serbatoio - 220 mm bianco

Vikan 7011/5 Tergivetro per serbatoio - 220 mm bianco

Ideale per mescolare grandi volumi di liquidi o alimenti semisolidi .
Questo mixer ha un bordo sottile e affilato.

Vantaggi e utilizzi:

• Bordo sottile e affilato: garantisce un contatto uniforme con le pareti per raschiare efficacemente residui o depositi nei serbatoi.
• Versatilità: può essere utilizzato per mescolare grandi quantità di alimenti liquidi o semisolidi senza danneggiare il contenitore.
• Igiene migliorata: materiale certificato per il contatto con gli alimenti, studiato per prevenire la contaminazione incrociata.
• Compatibilità: si adatta a tutte le maniglie Vikan esistenti, perfetto per gli ambienti in cui queste maniglie sono già in uso.
• Resistenza e sicurezza: progettati per resistere alle normali temperature di pulizia (fino a 93°C) e persino alle autoclavi secondo le resistenze indicate.
• Facile ispezione visiva: il colore bianco facilita l'individuazione di sporco o usura, garantendo una manutenzione regolare.

Raccomandazioni per l'uso e la sicurezza:

• Non utilizzare il tergivetro su superfici abrasive o a contatto con oggetti duri, poiché ciò potrebbe danneggiarne i bordi.
• Ispezionare periodicamente l'utensile: se la lama perde l'affilatura o presenta scheggiature, sostituirla immediatamente per evitare il rischio di contaminazione.
• Prima del primo utilizzo, pulire, disinfettare e sterilizzare secondo i protocolli vigenti.
• Non superare gli intervalli di temperatura e pH specificati per evitare il degrado prematuro del materiale.
• Evitare urti meccanici violenti che potrebbero deformare o indebolire la lama.

Colore:

• Bianco: V7011/5

FAQ - Domande frequenti

• Questa spatola può essere utilizzata in autoclave?
  La scheda tecnica di Vikan indica una temperatura massima di pulizia di 93 °C e una temperatura di esercizio fino a 175 °C. Non è raccomandato per cicli di autoclave a temperature molto elevate (ad esempio 121 °C sotto pressione prolungata).
• È approvato per il contatto diretto con gli alimenti?
  Sì, è conforme al regolamento CE (1935/2004), al regolamento REACH ed è approvato dalla FDA per il contatto con gli alimenti.
• Posso raschiare le pentole con residui appiccicosi molto spessi?
  Sì, ma attenzione: residui molto abrasivi o cristallini possono causare un'usura prematura della lama. Si consiglia di raschiare delicatamente ed evitare superfici molto ruvide.
• Il tergivetro funziona con un manico standard non Vikan?
  È progettato per adattarsi alle maniglie Vikan. Una maniglia non conforme potrebbe non bloccarsi correttamente o causare gioco.
• Quanto dura questa raclette?
  Dipende dall'uso (frequenza, aggressività dei prodotti, superfici graffiate). Con una manutenzione e un utilizzo adeguati, può durare molti anni. Ma tenete d'occhio il bordo e sostituitelo non appena si nota un'usura visibile.
• Questo pezzo è venduto singolarmente o con manico?
  Questo è solo il tergivetro con lama/vasca (senza manico). Per un manico Vikan compatibile, consulta la nostra gamma di manici.
• Possiamo scegliere un altro colore?
  Il modello 7011/5 è disponibile in bianco, secondo le convenzioni di codifica a colori per l'igiene. Altri modelli di tergivetro Vikan sono disponibili in diversi colori a seconda dell'utilizzo (separazione delle aree).