Kassette für Rakel 7731 – 250 mm Doppelklinge 7711 – Vikan

Kassette für Rakel 7731 – 250 mm Doppelklinge 7711 – Vikan

Ersatzklinge für Doppelklingen- Hygiene-Handabzieher ( Serie 7711 x ).

Stärken & Wettbewerbsvorteile:

• Verbesserte Hygiene: Entwickelt für anspruchsvolle Umgebungen, mit für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifizierten Materialien.
• Wartungsfreundlichkeit: Einfache Montage/Demontage zur Reinigung oder zum schnellen Austausch ohne Produktivitätsverlust.
• Farbstandardisierung: Passt dank Farbcodierung in einen HACCP- oder Zonentrennungsansatz, nützlich zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen.
• Langlebigkeit: Robuste Materialien, beständig gegen die Belastungen der industriellen Reinigung.
• Garantierte Kompatibilität: Funktioniert perfekt mit dem Doppelblatt-Rakel 7711 und gewährleistet einen zuverlässigen Ersatz.

Gebrauchs- und Wartungshinweise:

• Demontage / Montage:
  Entfernen Sie zunächst die gebrauchte Kassette aus dem Rakel 7711 und befolgen Sie dabei die Anweisungen des Herstellers.
  Reinigen Sie die Kontaktpunkte vor dem Einbau der neuen 7731-Kassette (vermeiden Sie Rückstände oder Schmutz).
  Verriegeln Sie die Kassette, bis sie sicher einrastet.
• Reinigung:
  Um Rückstände zu vermeiden, spülen Sie das Produkt nach Gebrauch sofort mit klarem Wasser ab.
  Verwenden Sie in der Lebensmittelindustrie zugelassene Lösungs- oder Reinigungsmittel.
  Bei autoklavierbarer Ausführung: Führen Sie den Zyklus bei 121 °C durch, wenn die Ausrüstung dies zulässt.
• Ersatz :
  Überwachen Sie den Verschleiß der Klingen oder das Auftreten von Rissen oder Verformungen.
  Um eine optimale Qualität zu gewährleisten, ersetzen Sie es, sobald die Abstreifleistung nachlässt.
• Hygienemanagement (Bereich/Farbe):
  Weisen Sie jedem Bereich (z. B. Produktion, Verpackung, Lagerung, Totzone) eine Farbe zu, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu begrenzen.
  Mischen Sie keine Kassetten aus verschiedenen Zonen.

Farben:

• Grün: V7731/2
• Blau: V7731/3
• Rot: V7731/4
• Weiß: V7731/5
• Gelb: V7731/6

FAQ - Häufig gestellte Fragen

• Ist diese Kassette mit allen Vikan-Rakeln kompatibel?
  Nein, es ist speziell für die Doppelblatt-Abzieher der Serie 7711 (250 mm) konzipiert. Es passt nicht auf Modelle mit einem Blatt oder anderen Längen.
• Wie zerlegt/ersetzt man die Kassette?
  Die Kassette ist so montiert, dass sie ohne Werkzeug von Hand entfernt werden kann. Einfach je nach Rakelmodell 7711 an- und abklipsen. Nach dem Abnehmen können Sie sie einfach austauschen oder reinigen.
• Bei welcher Temperatur kann es gereinigt werden?
  Es unterstützt die Autoklavreinigung bis ~121°C. Für Geschirrspüler liegt die Grenze laut Herstellerempfehlung bei ca. 93°C.
• Was ist der Sinn der Farbcodierung?
  Farbcodierungen (grün, blau, rot, weiß, gelb) helfen dabei, Bereiche oder Verwendungszwecke (z. B. Lebensmittelbereich vs. Nicht-Lebensmittelbereich) zu unterscheiden, um das Risiko einer Kreuzkontamination gemäß den HACCP-Grundsätzen zu minimieren.
• Wie hoch ist die Lebensdauer der Kassette?
  Die Lebensdauer hängt von der Nutzungshäufigkeit, der Art der Anwendung (Abrieb, Chemikalien usw.) und der Wartung ab. Bei Verschleiß oder unzureichender Reinigung wird ein Austausch empfohlen.
• Entspricht das Produkt den Lebensmittelstandards?
  Ja. Es entspricht den Standards für den Kontakt mit Lebensmitteln (z. B. EU-Verordnung 1935/2004) und wird aus zugelassenen Materialien hergestellt (FDA-Konformität für bestimmte Anwendungen).
• Kann ich dieses Produkt mit aggressiven Chemikalien verwenden?
  Die Kassette ist beständig gegenüber pH-Werten von 2 bis 10, was vielen industriellen Reinigungsbedingungen entspricht. Bei extrem korrosiven Produkten oder Produkten außerhalb dieser Bereiche wird jedoch empfohlen, die chemische Verträglichkeit zu prüfen.